各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)畜牧(農(nóng)牧、農(nóng)業(yè)、農(nóng)林)廳(局、委、辦),新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團畜牧獸醫(yī)局,中國奶業(yè)協(xié)會:
生鮮乳生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量控制與乳品質(zhì)量安全緊密相關(guān)。為進一步規(guī)范生鮮乳生產(chǎn),推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖,提高生鮮乳質(zhì)量安全水平,按照《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》的要求,我們組織制定了《生鮮乳生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(試行)》?,F(xiàn)印發(fā)給你們,請結(jié)合生產(chǎn)實際,參照執(zhí)行,并及時向農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司反饋執(zhí)行過程中遇到的實際問題。