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羊肚菌的營養(yǎng)價值_ 云南羊肚菌供貨商

   2016-04-28 29960
核心提示:羊肚菌風(fēng)味獨特、味道鮮美、嫩脆可口、營養(yǎng)極為豐富。據(jù)測定:羊肚菌含蛋白質(zhì)28.1%、粗脂肪4.40%、氨基酸高達20種、含47.47%、特別是對人體必需的8種氨基酸含量很高,占氨基酸總量的44.14%;多種維生素及礦物質(zhì)元素含量也極為豐富,有些營養(yǎng)成份超過了“冬蟲夏草”的含量,被譽為食品之冠。





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昆明市二環(huán)西路惠園農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部,主要從事經(jīng)營云南名貴中藥材批發(fā)、中藥飲片批發(fā)、云南產(chǎn)地中藥材大貨供應(yīng),及中藥材加工、銷售、批發(fā)一體化經(jīng)營,誠信經(jīng)營多年,長期為全國各大城市供應(yīng)云南各名貴中藥材,深受客戶的信賴。 主要經(jīng)營三七、白芨、蟲草、丹參、當(dāng)歸、黨參、黑枸杞、黑雞樅菌 、猴頭菇、黃瑪卡、姬松茸、金邊玫瑰、塊菌松露干片、塊菌松露鮮果、辣木籽、靈芝、瑪卡、肉蓯蓉、山楂、石斛、天麻、西洋參、宣威火腿、雪菊、羊肚菌、野生香菇、云南普洱茶類、云南野生何首烏及滋補農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā),各類名貴藥材產(chǎn)品包括全國各地地道藥材近百余個品種,經(jīng)營部擁有倉儲設(shè)備和常備庫存能力,并能快速組織產(chǎn)地貨源,擁有強大而穩(wěn)定的供貨能力,愿與廣大中醫(yī)診所、中醫(yī)院、醫(yī)療科研機構(gòu)、制藥廠商精誠合作、共同發(fā)展,我們承諾以最優(yōu)的質(zhì)量、最低的價格、回饋新老朋友對,愿與各方朋友精誠合作。

經(jīng)營部所經(jīng)營的藥材均產(chǎn)地直銷——全年供貨——量大從優(yōu)在, 能做到同價格比質(zhì)量、同質(zhì)量比服務(wù),不以價格爭市場,唯以品質(zhì)求生存。 我們不斷創(chuàng)新經(jīng)營模式,依據(jù)本行業(yè)的特點,積極探索、開發(fā)新的產(chǎn)品、新的業(yè)務(wù),以適應(yīng)整個行業(yè)的發(fā)展和客戶不斷擴大的需求。 歡迎行業(yè)人事來人、來電咨詢了解,并真誠希望與有緣之士結(jié)為長期的合作伙伴
聯(lián)系人:田女士 15368019640


一、羊肚菌的營養(yǎng)價值:
羊肚菌風(fēng)味獨特、味道鮮美、嫩脆可口、營養(yǎng)極為豐富。據(jù)測定:羊肚菌含蛋白質(zhì)28.1%、粗脂肪4.40%、氨基酸高達20種、含47.47%、特別是對人體必需的8種氨基酸含量很高,占氨基酸總量的44.14%;多種維生素及礦物質(zhì)元素含量也極為豐富,有些營養(yǎng)成份超過了“冬蟲夏草”的含量,被譽為食品之冠。
它既是宴席上的珍品,又是醫(yī)藥中久負盛名的良藥,過去作為敬獻皇帝的滋補貢品。如今已成為出口西歐國家的高級食品,是一種不含任何激素,無任何副作用的天然保健食品。
二、羊肚菌的功效與作用:
1、羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,用于消化不良、痰多氣短。另外還具有強身健體、預(yù)防感冒,增強人體免疫力的功效。
2、羊肚菌具有補腎、壯陽、補腦、提神的功能。對精腎虧損、陽萎不舉、性功能減退、性欲冷淡有明顯的改善作用。有資料表明,羊肚菌含有天然藥物成份“荷爾蒙”及大量的精氨酸成份,可促進男性的性欲提高。
3、羊肚菌含抑制腫瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用。長期食用可防癌、抗癌、抑制腫瘤、預(yù)防感冒、增加人體免疫力的效果。
4、日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制劑,可以有效地抑制脂褐質(zhì)的形成。
5、羊肚菌對減肥和美容也有功效,特別是對女性經(jīng)常食用羊肚菌不但可以美容、增白,還可以消除面部黑斑、黃斑、雀斑、暗瘡等作用,還能使皮膚長期保持細膩、嫩白、光滑。
6、羊肚菌對消除焦慮,增強睡眠質(zhì)量,都有良好的效果,所以羊肚菌對男女老少都皆宜。
7、羊肚菌所含豐富的硒是人體紅細胞谷胱甘肽過氧化酶的組成成分,可運輸大量氧分子來抑制惡性腫瘤,使癌細胞失活;另方面能加強維生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改變致癌物的代方向,并通過結(jié)合而解毒,從而減少或消除致癌的危險。
三、推薦2個羊肚菌的藥用偏方:
1、治消化不良:羊肚菌60克,煮食喝湯,日服2次。
2、治痰多氣短:羊肚菌60克,煎食。
菜譜推薦---------------
羊肚菌魚湯片
原料:羊肚菌干品5-20克、鯉魚一尾(約1.2斤)、姜片、蔥段、蒜片、精鹽、味精、胡椒粉、大豆油、料酒。
制作:羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘,洗凈。鮮魚宰殺洗凈后切成片狀。油鍋燒至五成熱,放入姜片、蒜片煸出味,加入適量水、料酒、精鹽燒至沸騰,加入羊肚菌約5-10分鐘后放入魚片,煮沸后加入蔥、胡椒粉、味精即可起鍋。
紅燒羊肚菌
材料:干羊肚菌15-50克,火腿肉80克,青椒1個。 豆瓣醬,醬油,味精,高湯適量,淀粉,麻油,花生油。
制作:將羊肚菌泡洗干凈;火腿、青椒切成菱形片備用;凈鍋放在旺火,倒入花生油燒熱、放入豆瓣醬炒香,加入高湯、火腿、青椒、羊肚菌、醬油燒3分鐘左右,加入味精調(diào)味,用淀粉兌水勾芡,淋入麻油即可。

云南野生羊肚菌
160元/袋  每袋100克
運費10元   每袋+5袋+4元












 
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