在轉(zhuǎn)型發(fā)展越來越成為共識的大背景下，作為臨滄市主要山區(qū)農(nóng)業(yè)大縣和傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大縣，云縣長期以來一些傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)曾經(jīng)有過的輝煌已是風(fēng)光不再。但是今天，這片瀾滄江畔的美秀之地，正積極融入省、市加快推進(jìn)高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展大潮，以發(fā)展核桃、畜牧、咖啡、甘蔗、茶葉、烤煙、生物藥材、澳洲堅果等八大高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為核心的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，頗為引人注目，由這些主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)所構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢以及云縣獨特的地域優(yōu)勢，正在日益凸現(xiàn)。他們在特色農(nóng)業(yè)上作文章，換來的成績單就是：農(nóng)民人均純收入全市排名第一；2013年榮登全省129個縣（市、區(qū)）“三農(nóng)”考核榜首；榮獲2013年云南省“三農(nóng)”發(fā)展先進(jìn)縣貢獻(xiàn)獎……
在茂蘭鎮(zhèn)溫平村，支書字正華把我們領(lǐng)進(jìn)路邊的一片核桃林，大樹枝繁掛滿果實，小樹葉茂茁壯成長，煞是讓人興奮。男人們在樹上敲打核桃，女人們在樹下收獲。路邊已經(jīng)堆滿了用網(wǎng)袋裝好的新鮮核桃，綠中帶著青。外地前來收購鮮果的車輛就等在路邊，一位來賣核桃的大姐告訴記者，這里大約有兩噸左右鮮果，每斤收購價3元左右。記者問這樣賣劃算嗎？大姐說，還可以，這樣省工省時……之后，我們來到路旁的一戶農(nóng)家，主人字紹軍，50多歲，他家院子里已經(jīng)堆滿了剛從樹上摘下來的核桃，他告訴記者，他家有100多棵核桃，掛果的全部采收后能賣3萬元，他邊說邊捧上核桃，“來，嘗個鮮果……”我們見他臉上掛滿了笑容，也打心眼里為他高興。眼下正是核桃采收季節(jié)，云縣的大小集貿(mào)市場、村莊公路沿線，到處可見群眾或人挑或馬馱或摩托車、拖拉機運輸，大量核桃走出大山、走進(jìn)大市場。
2013年云縣山區(qū)半山區(qū)建成核桃基地152.43萬畝，其中掛果39.51萬畝，產(chǎn)量2.29萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值3.875億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的10.2%。2014年，全縣計劃新增核桃種植6萬畝。“到2016年，高標(biāo)準(zhǔn)建成150萬畝泡核桃基地，實現(xiàn)核桃產(chǎn)量達(dá)10萬噸以上，產(chǎn)值達(dá)20億元以上，努力把云縣打造成國家級核桃示范基地”。
我們從云縣農(nóng)業(yè)局了解到，云縣以實施生豬調(diào)出大縣獎勵資金建設(shè)項目和云縣高原特色農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)莊園建設(shè)項目為依托，正在加快推進(jìn)一批以生豬、肉牛、山地雞為重點的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)，以期帶動畜牧產(chǎn)業(yè)做大做強。隸屬于瀾滄江酒業(yè)集團(tuán)的云南山水農(nóng)牧集團(tuán)，位于云縣高原特色農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)莊園內(nèi)，下設(shè)飼草、生態(tài)養(yǎng)殖、黃牛良種改良擴(kuò)繁、食品加工、生物有機肥加工、飼料加工等7個全資子公司。集團(tuán)2012年破土動工建設(shè)，總占地面積1106畝，預(yù)計總投資9.7億元。截至2014年2月已完成投資3.96億元，完成項目總投資40.8%。在集團(tuán)場區(qū)記者看到，已建成的標(biāo)準(zhǔn)化廠（場）房及專業(yè)設(shè)備正在投入使用，集中飼養(yǎng)的國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)肉牛膘肥體壯……但是我們越看，心中疑問越多：怎么很少見到工人，怎么能生產(chǎn)出這么多產(chǎn)品？細(xì)聊之后才知道，公司采取的是“公司+農(nóng)戶”、“龍頭帶基地”的模式運作，而且采用的都是先進(jìn)的現(xiàn)代化設(shè)備。僅幸福鎮(zhèn)一帶，公司就有許多養(yǎng)牛合作社、飼草采收點，不僅帶動周邊農(nóng)民致富，廠里的工人95%以上都是在家門口打工的當(dāng)?shù)厝罕?。集團(tuán)總經(jīng)理張再學(xué)介紹說，整個農(nóng)牧集團(tuán)項目2017年建成達(dá)產(chǎn)后，可實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值20億元以上，農(nóng)民每年可增加養(yǎng)殖收入6.8億元，帶動就業(yè)1000多人。
2013年云縣在頭道水至羊頭巖和愛華、幸福、曉街、茂蘭四鄉(xiāng)鎮(zhèn)生態(tài)脆弱區(qū)建設(shè)飼草飼料基地1.5萬畝，全縣共存欄大牲畜17.4萬頭，出欄3.09萬頭；生豬存欄60.61萬頭，出欄肥豬81.03萬頭；實現(xiàn)肉類總產(chǎn)量6.932萬噸。全縣實現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)值14.7億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值38.6%，為此，云縣出臺了推進(jìn)畜牧業(yè)跨越發(fā)展獎勵措施，養(yǎng)牛大戶王國鋒家，去年就得到扶持資金20多萬元。他說，這樣的政策好，干著有奔頭。
“到2016年，全縣生豬存欄達(dá)100萬頭，大牲畜出欄達(dá)5萬頭，山羊存欄達(dá)12萬頭，家禽出欄達(dá)400萬羽，肉類總產(chǎn)量達(dá)10萬噸，畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)20億元，把云縣打造成臨滄第一的優(yōu)質(zhì)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)基地?！?

甘蔗在云縣是個傳統(tǒng)“老產(chǎn)業(yè)”，年年種、年年砍、年年價不同，因為價格的不穩(wěn)定，曾幾何時，打擊了蔗農(nóng)的積極性，這個產(chǎn)業(yè)也“幾度風(fēng)雨幾度秋”。許紹聰說，價格我們決定不了，但產(chǎn)量我們可以想辦法提高，我們的目標(biāo)是到2015年，全縣建成單產(chǎn)達(dá)6噸以上的中高優(yōu)蔗園18萬畝，實現(xiàn)甘蔗農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量120萬噸以上，產(chǎn)值達(dá)6.3億元。為此，云縣按照“強化政府主導(dǎo)、突出龍頭扶持、推進(jìn)部門服務(wù)、引導(dǎo)蔗農(nóng)自愿”的思路，切實推進(jìn)甘蔗產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和集約化發(fā)展。2012年完成幸福糖業(yè)公司等技改擴(kuò)建，企業(yè)加工能力擴(kuò)大。2013年全縣甘蔗種植面積、農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量均有大幅增長，實現(xiàn)甘蔗農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量66.03萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值2.77億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的7.3%。
記者在幸福、茂蘭等地采訪時了解到，現(xiàn)在蔗農(nóng)最怕的是汗滴蔗下土，一年白辛苦。茂蘭鎮(zhèn)黨委副書記李斌說，蔗農(nóng)最希望的就是甘蔗產(chǎn)量高些，價格靠譜些，不要大起大落，傷了他們的心。面對甘蔗產(chǎn)量低、價格低（不穩(wěn)定）的雙重“壓力”，云縣計劃在穩(wěn)定甘蔗種植面積18萬畝的基礎(chǔ)上，新增加高優(yōu)蔗園建設(shè)10萬畝，以提高單產(chǎn)增效，讓老百姓得實惠，此舉直指蔗農(nóng)期盼“只要能賺錢，心里就甜”。面對辛勤勞作的蔗農(nóng)，望著藍(lán)天白云下的“綠色”，我們發(fā)現(xiàn)，這個甜蜜事業(yè)，正在走著一條傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、可持續(xù)發(fā)展之路，更是云縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇。

臨滄是一個產(chǎn)茶大市，近些年來，臨滄茶名氣越來越大。云縣瀾滄江茶業(yè)公司、龍潤集團(tuán)天龍生態(tài)茶業(yè)公司、云縣嘉木茶業(yè)制品有限責(zé)任公司等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)的產(chǎn)品，更是享譽中外。許多外來客商評價，云縣的茶葉原料純正，茶企生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量有保證。瀾滄江茶業(yè)公司的“原生茶”，一改傳統(tǒng)“味道”，獨秀茶天下，贏得市場廣泛好評，被越來越多的時尚消費者青睞。云縣以這些龍頭企業(yè)為依托，把龍頭企業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重頭戲來唱，以中低產(chǎn)茶園改造為重點，按照專業(yè)化發(fā)展要求，做大做強茶葉產(chǎn)業(yè)。2013年全縣茶園面積達(dá)18.88萬畝，實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量1.41萬噸，茶葉農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值3.2億元，占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的8.4%。記者看到，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市、在農(nóng)村“茶葉初制所”、在農(nóng)戶房前屋后，茶葉似乎無處不在，那綠油油生長的茶園，更是充滿希望、充滿生機。正帶領(lǐng)群眾在核桃樹下采茶的溫平村大學(xué)生村官李躍英告訴記者，茶是當(dāng)?shù)卮迕窠?jīng)濟(jì)收入的主要來源之一，特別是這些年茶葉價格好，茶農(nóng)們得到的實惠也多，種茶的積極性很高。廣東茶商肖邦對記者說，他多年來一直關(guān)注云縣茶，并與云縣茶企、茶農(nóng)有著良好的合作關(guān)系，他從中獲益頗豐。云縣瀾滄江茶業(yè)公司劉少虎說，云縣的茶農(nóng)是把樹葉子當(dāng)錢花，過去茶農(nóng)家里柴米油鹽以及日常開銷靠茶葉收入，現(xiàn)在蓋房起屋、購買農(nóng)機等，也都是茶葉換來的錢。
在茶農(nóng)、茶企、茶商都獲益的形勢下，云縣鎖定的目標(biāo)是，到2016年，全縣茶葉面積穩(wěn)定在15萬畝，建成單產(chǎn)50公斤以上高優(yōu)生態(tài)茶園8萬畝，茶葉總產(chǎn)量達(dá)1.5萬噸以上，產(chǎn)值達(dá)8億元以上。如此專業(yè)化發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，是云縣綠色崛起、產(chǎn)業(yè)強縣的又一次發(fā)力。

云縣是一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)至今仍在低起點、低產(chǎn)出、低效益中吃力前行。面對洶涌而至的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展浪潮，如何把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)做大做好做優(yōu)做出效益，云縣在發(fā)揮優(yōu)勢、揚長避短、因地制宜中打出了一套“組合拳”：突出“傳統(tǒng)”這個優(yōu)勢，避開“結(jié)構(gòu)單一、效益低下”這個短板，以“特色”為抓手和突破口，將發(fā)展特色農(nóng)業(yè)這篇大文章寫在了瀾滄江畔大地上，這是一著敏銳的“先手棋”，它帶來的是云南高原特色農(nóng)業(yè)在此破局的有益啟示和鮮活實踐。這種啟示，預(yù)示著抓住機遇的云縣將邁開大步，一路向前；這種實踐，雖然尚不完全臻熟，但卻是臨滄?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)向特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的良好開端。從這個意義上說，云縣交出如此答卷，值得擊掌而勵。