近年來,該縣加快高產(chǎn)精養(yǎng)池塘建設(shè)和提質(zhì)改造。以勐勐、勐庫(kù)2個(gè)壩區(qū)為重點(diǎn),通過對(duì)魚塘小改大、淺改深等措施,改善魚塘環(huán)境,提高池塘水體容量、減少病害發(fā)生,提高池塘產(chǎn)出率。通過對(duì)池塘新建和改造,全縣累計(jì)建成高產(chǎn)精養(yǎng)池塘2770.6畝,其中當(dāng)年新建190.6畝、改造380畝。與此同時(shí)強(qiáng)化養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。由漁政部門牽頭,重點(diǎn)開展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。一年來,以養(yǎng)殖戶、漁業(yè)運(yùn)銷經(jīng)紀(jì)人、專業(yè)合作社為對(duì)象,共開展與漁業(yè)相關(guān)的科技培訓(xùn)6期,培訓(xùn)內(nèi)容主要包括魚苗的培育與運(yùn)輸技術(shù),池塘高產(chǎn)精養(yǎng)、魚病蟲害診斷及防治和名特優(yōu)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù)、水產(chǎn)品營(yíng)銷策略、漁區(qū)安全生產(chǎn)規(guī)范等,培訓(xùn)人數(shù)312人(次)。
建立名特優(yōu)養(yǎng)殖基地,發(fā)展名特優(yōu)產(chǎn)品搶占市場(chǎng)份額。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,重點(diǎn)扶持山瑞鱉馴養(yǎng)繁殖基地,虹鱒魚試驗(yàn)示范養(yǎng)殖基地和以蝦、蟹等有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向名特優(yōu)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變,優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),提高養(yǎng)殖效益。全縣名特優(yōu)養(yǎng)殖步伐進(jìn)一步加快,去年共完成名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積318畝,同比增177畝;養(yǎng)殖的品種從原來的羅氏沼蝦、大閘蟹、山瑞鱉發(fā)展到羅氏沼蝦、大閘蟹、山瑞鱉、西伯利亞鱘、虹鱒魚、鱸魚、臺(tái)灣泥鰍、匙吻鱘、黃顙魚等品種,其中:羅氏沼蝦單產(chǎn)達(dá)500市斤,從育苗到養(yǎng)成商品蝦已具備成熟技術(shù); 虹鱒魚養(yǎng)殖已掌握發(fā)眼卵孵化技術(shù),苗種已實(shí)現(xiàn)本地供給,流水養(yǎng)殖每平方米產(chǎn)量在110公斤以上;山瑞鱉種群數(shù)量不斷擴(kuò)大,去年新增苗種1200余只;黃顙魚池塘養(yǎng)殖單產(chǎn)達(dá)1000市斤以上,肉質(zhì)鮮美細(xì)膩,品質(zhì)優(yōu)于外省同類產(chǎn)品;大閘蟹平均個(gè)體達(dá)到100克,深受消費(fèi)者歡迎,銷售供不應(yīng)求;臺(tái)灣泥鰍引進(jìn)養(yǎng)殖試驗(yàn)獲得成功,最大個(gè)體達(dá)150克。目前全縣名特優(yōu)養(yǎng)殖雖然產(chǎn)量不高,但效益可觀,畝產(chǎn)值達(dá)3.5萬元以上。通過對(duì)養(yǎng)殖戶的引導(dǎo),加大扶持力度,實(shí)行“一企一策”,試驗(yàn)與規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖相結(jié)合,重點(diǎn)發(fā)展具有良好市場(chǎng)前景和較高價(jià)值的虹鱒魚、羅氏沼蝦、大閘蟹、山瑞鱉、臺(tái)灣泥鰍等名特優(yōu)產(chǎn)品,通過引導(dǎo)和推介,提高消費(fèi)認(rèn)知度,讓雙江水產(chǎn)品成為市場(chǎng)的特定首選。同時(shí),開展精深加工,打造品牌商品。目前已開發(fā)干制品、腌制品、熏制品、魚丸等產(chǎn)品。產(chǎn)品頗受消費(fèi)者歡迎,不僅方便人們居家、旅游食用或饋贈(zèng)親友,而且大大提高水產(chǎn)品的利用率和附加值。