云南早冬蔬菜的種植（資料圖片）

1月30日凌晨2點(diǎn)30分，位于云南省昆明市新聞路上的篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)就熱鬧起來(lái)，只見(jiàn)寬大的市場(chǎng)內(nèi)燈火通明，到處擺滿(mǎn)了帶著露水的豌豆尖、薄荷苗、橄欖菜等各類(lèi)本地新鮮青菜，來(lái)這里購(gòu)買(mǎi)和批發(fā)蔬菜的人流熙熙攘攘，正在為顧客稱(chēng)重2塊錢(qián)1公斤的苦菜、菜心和菠菜的菜商王老板告訴記者，最近一段時(shí)間，蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn)，菜源供應(yīng)充足，沒(méi)有太大的變動(dòng)。

近年來(lái)，云南積極加大冬季農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)，大力發(fā)展冬早蔬菜、冬馬鈴薯、冬油菜、鮮食玉米等優(yōu)勢(shì)特色作物，大力推廣先進(jìn)適用高產(chǎn)栽培技術(shù)，抓基地建設(shè)。去冬今春，全省冬季農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)面積達(dá)到2450萬(wàn)畝，總產(chǎn)值突破300億元，項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民人均冬農(nóng)收入突破1100元，云南已成為全國(guó)重要的南菜北運(yùn)基地。

記者從昆明市農(nóng)業(yè)局了解到，昆明市2月蔬菜上市總量20.1萬(wàn)噸，同比增13.6%，環(huán)比基本持平，其中市場(chǎng)需求量大的葉菜類(lèi)品種等保持了穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，日均上市蔬菜0.6484萬(wàn)噸，本地日需0.245萬(wàn)噸，月需7.2萬(wàn)噸，余13.24萬(wàn)噸占總量65.87%可供外銷(xiāo)。昆明2月份地產(chǎn)蔬菜總量充足,市場(chǎng)將保持有效供給。目前，昆明市在田蔬菜面積35.1萬(wàn)畝，其中1月份全市播種11.2萬(wàn)畝，在田蔬菜品種豐富，品種和產(chǎn)量均能有效穩(wěn)定地保障春節(jié)前后期本地市場(chǎng)供應(yīng)。同時(shí)，2012年，昆明市建設(shè)蔬菜基地8萬(wàn)多畝，在田蔬菜有大白菜、蘿卜、生菜、油麥菜、番茄、辣椒、洋蔥等20多個(gè)品種，將每年增加20萬(wàn)噸的蔬菜上市量，共計(jì)15.6萬(wàn)農(nóng)戶(hù)從中受益。

隨著深冬季節(jié)的到來(lái)，云南各地天氣普遍降溫，早晚霜凍天氣嚴(yán)重，云南各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)積極加強(qiáng)抗寒防凍工作，以保障蔬菜生產(chǎn)的順暢。同時(shí)，春節(jié)臨近，云南農(nóng)業(yè)部門(mén)將加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)過(guò)程的農(nóng)殘監(jiān)控，加大抽檢力度，確保蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全。