土豆其實(shí)就是我們口中所說的馬鈴薯、洋芋，既可以作為糧食，又可以作為蔬菜，營養(yǎng)價(jià)值豐富，深受大家的喜愛。不管是我們國家還是其他歐美國家，土豆的種植面積都非常廣泛，足以見得土豆的適應(yīng)性非常強(qiáng)，易于種植。今天我們一起來看看土豆怎么種好?土豆泥怎么做好吃

一、土豆怎么種好?

1、土豆選種要點(diǎn)

將在種子公司購買的土豆用刀兩分或四分切開，要從中間切開，刀子洗干凈擦干。為了防止切開的傷口受風(fēng)發(fā)炎，用一些碳灰或干土灑在上面。灑過灰的土豆放置在干燥的地方，用東西蓋住，防止風(fēng)吹。碼好后在上面多灑一些灰然后捂上一個(gè)禮拜。

2、底肥要充足

施肥的用法和用量不對就會造成土豆的燒死，施肥太旺結(jié)出的土豆不僅很小而且產(chǎn)量少。下面是施肥的注意事項(xiàng)：農(nóng)村施肥，將家畜的糞便堆積在外面讓他發(fā)酵幾天，當(dāng)有熱氣冒來就可使用，用時(shí)將土豆放至坑里，將肥料弄成餅?zāi)菢硬畈欢啻笮∩w在土豆上再蓋上泥土即可。也可將蔬菜或雜草發(fā)酵。城市施肥可直接去市場買加工好的底肥來使用。

3、整地方法

將準(zhǔn)備種植土豆的地掏出溝來，深寬各一尺左右。把捂好的土豆扒出來，如果土豆有萌芽，不要弄斷芽。種植時(shí)要將芽沖上，土豆按六寸左右放一瓣，形成一條直線。然后施上底肥，最后蓋上土，土的深厚要均勻，五至六寸厚就行，土不能壓實(shí)要松蓋。

4、氣溫要適宜

16度～18度是土豆根莖生長的適宜溫度，當(dāng)?shù)販馗哂?5℃時(shí)，塊莖停止生長;莖葉生長的適溫是15℃～25℃，超過39℃停止生長。

5、追肥方法

施肥要選擇優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥;并且要用有機(jī)肥與三要素化肥配合施用，三要素化肥的用量應(yīng)以全生育期用量的2/3作基肥，留下1/3作追肥就行。每500平方米產(chǎn)馬鈴薯1600-2100kg的基肥施用量是：優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2500-3500kg、尿素10kg、過磷酸鈣25—35kg、草木灰100-150kg或氯化鉀10～15kg。將這些肥料和有機(jī)肥均勻混合在一起，施于10厘米以下的土層中，能讓馬鈴薯根系更好的吸收肥料。

二、種一畝土豆的成本和利潤是多少錢?

一畝土豆所花費(fèi)的成本大約是在2000元，而每畝土豆的產(chǎn)量是在2000kg到3000kg左右，那么我們就取平均值大概是在每畝2500kg，今年土豆的市場價(jià)是在0.6元到1.2元一斤，就算1元一斤的批發(fā)價(jià)。這樣算下來一畝土豆能賣到5000元左右，再除去種植成本，那么種植一畝土豆的純利潤是在3000元左右，種植面積越大利潤也就越大，種植10畝的話利潤就是30000元。

當(dāng)然，這是在天氣適宜、土豆產(chǎn)量正常、收購價(jià)中等的情況下，如果受到惡劣天氣的影響，可能就會虧損。