如何選購(gòu)松茸_多少錢(qián)一斤?

　　大家都知道松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類(lèi)，被譽(yù)為“菌中之王".一般野生鮮松茸的統(tǒng)貨價(jià)格產(chǎn)地不同價(jià)格有所差別,大家在選購(gòu)松茸時(shí),有幾點(diǎn)要特別注意,，選購(gòu)松茸時(shí),要看是否開(kāi)傘、是否蟲(chóng)洞、松茸度、鮮度、形狀、蛀情況、加工工藝等,。因?yàn)椴煌?jí)別的松茸,價(jià)格是不一樣的,越好野生松茸越貴，也不是沒(méi)有道理的。常規(guī)的來(lái)說(shuō),我們以云南香格里拉松茸為例,香格里拉的新鮮的野生松茸1公斤價(jià)格,如果是在剛上市時(shí)間,價(jià)格在600左右,但上市過(guò)一個(gè)月后,價(jià)格基本回落到220-600元之間,當(dāng)然了有一部分價(jià)格會(huì)超過(guò)1000的也,也是常見(jiàn)的,如果松茸帶皮的話(huà)價(jià)格就更貴些了.

　產(chǎn)地松茸是如何分級(jí)別的_云南松茸農(nóng)戶(hù)批發(fā)(附價(jià)格表)

　　松茸產(chǎn)地要香格里拉,這里的云南松茸的主產(chǎn)地,之前說(shuō)到松茸級(jí)別,那么松茸是按什么來(lái)分級(jí)別的呢,我們來(lái)看看,通過(guò)了解發(fā)現(xiàn),云南松茸按照大小定價(jià)：3級(jí)別,也就是在2至伍厘米的一般價(jià)格在150元/KG，2級(jí)別的尺寸在5-6厘米價(jià)格在250元/KG，一般的5-7厘米的價(jià)格在430元/KG。另一方面按照是否開(kāi)傘，是否蟲(chóng)洞等分級(jí)為一級(jí)的價(jià)格為：M(7-9厘米) 480元/公斤，ML(9-10厘米) 520元/公斤，L(10-12厘米)550元/公斤，2L(12-15厘米) 600元/公斤。其中600元每公斤為出口級(jí)品質(zhì)。在日本被奉為“神菌”。 日本人習(xí)慣于秋季食用松茸料理，信奉“以形補(bǔ)形”，食之具有強(qiáng)精補(bǔ)腎，健腦益智和抗癌等作用。