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種養(yǎng)殖技術(shù)中心管理員第12年
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通海蘿卜
通??h冬無嚴寒,夏無酷暑,土地肥沃,是紫蘿卜最為適宜的生長地。通海紫蘿卜又稱紅蘿卜,為通??h特有品種,其外形鈍圓,直徑10厘米左右,長15-25厘米,最大的2公斤,平均重約0.5公斤,是一種無毒、無害、含紅色素較高的天然植物。長期以來,通海人民用紅蘿卜來浸泡白蘿卜,使白蘿卜染上紅色后食用。為使這一資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變成經(jīng)濟優(yōu)勢,增加農(nóng)民收入和發(fā)展地方特色經(jīng)濟,1997年1月,縣里建成了天然色素廠,后更名為云南通海楊氏天然產(chǎn)物有限公司,在市縣科技部門的支持幫助下,公司采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合,提取的天然食品著色添加劑蘿卜紅色素已得到可口可樂集團亞礦研發(fā)中心的認可,并出口日本和歐美。
為保護產(chǎn)品知識權(quán)和提高產(chǎn)品附加值,確保通海蘿卜紅色素在國內(nèi)外市場競爭中得到合法的保護,打擊假冒偽劣和規(guī)范市場秩序,提高產(chǎn)品的知名度和國內(nèi)外市場的競爭力,促進優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,該公司以“滇寶”牌蘿卜紅向國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗疫總局申請原產(chǎn)地標記產(chǎn)品注冊,經(jīng)審核、考證、評審后,獲得注冊。
通海蘿卜絲.
通海蘿卜絲選用品質(zhì)好的鮮嫩大白蘿卜,洗凈泥沙,推成細絲,曬干而成。其選料認真,加工細致,色白、質(zhì)嫩、絲細、均勻,生吃清香回甜,不苦不辣、無雜質(zhì)、無異味,腌制咸菜食用,營養(yǎng)均較好,并可久存供補蔬菜淡季食用,產(chǎn)品長期在省內(nèi)外暢銷,并遠銷日本、南朝鮮、新加坡等國,深受消費者贊譽
由云南通海楊氏天然產(chǎn)物有限公司申請的“滇寶”牌通海蘿卜紅產(chǎn)品,被國家質(zhì)檢總局注冊為原產(chǎn)地標記產(chǎn)品。