外觀形態(tài)：松茸的菌蓋呈半球形至近平展，直徑通常在 5-20 厘米之間，表面有褐色至栗褐色的纖維狀鱗片，邊緣內(nèi)卷。菌肉白色，厚且質(zhì)地細(xì)密。菌柄粗壯，圓柱形，長(zhǎng) 6-14 厘米，粗 2-2.6 厘米，中生，實(shí)心，表面有纖維狀鱗片覆蓋，基部稍膨大。松茸的菌褶為白色或稍帶乳黃色，彎生，較密。

生長(zhǎng)環(huán)境：松茸對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極為苛刻。它主要生長(zhǎng)在海拔 2000-4000 米之間的高山林地，常見于松樹、櫟樹等樹木的根部周圍。這些地區(qū)氣候冷涼潮濕，年平均溫度在 5-20℃之間，年降雨量在 700-1500 毫米左右，且有一定的晝夜溫差。松茸的生長(zhǎng)還需要與特定的樹種形成共生關(guān)系，例如赤松、偃松等，同時(shí)土壤需要富含有機(jī)質(zhì)且呈弱酸性。