國內(nèi)肉雞的價格上漲，上漲態(tài)勢驚人         春節(jié)過后，以肉雞為代表的畜牧產(chǎn)品的行情，往往會有一個淡季，但是進入2016年，這種慣性被打破。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2016年3月8日， 肉食雞苗的價格，每羽已經(jīng)突破6元，達到了6塊5，與去年同期相比，這個價格大幅上漲了229%。為什么慣性被突破，價格直線上漲了這么多？
分析師 ：因為2014年國內(nèi)大肉食雞出現(xiàn)了一個聚產(chǎn)能的一個現(xiàn)象，2015年引種量又下滑，導(dǎo)致2016年上半年不論是雞苗還是貨源，都出現(xiàn)了嚴重的緊缺，供應(yīng)緊缺導(dǎo)致養(yǎng)殖戶出現(xiàn)一個壓欄惜售的一個情況，現(xiàn)在緊缺的一個情況提振價格不斷上漲。除了供應(yīng)短缺，國外因素的出現(xiàn)，也提振了當下肉食雞的價格。
:2016年初美國再次出現(xiàn)了一個禽流感，美國對我國的出口量再次受限，2016年下半年如果繼續(xù)封關(guān)的話，祖代種雞的一個引種量得需要20萬套，所以整個大趨勢行情來看，2016年至2017年大肉食雞整體市場應(yīng)該是會表現(xiàn)良好。
從引苗到出欄，肉食雞的生產(chǎn)周期為14周，綜合多種因素，2016年肉食雞的行情，將會維持在高位，能夠突破2011年的峰值。然而，在如此火爆的行情下，記者采訪發(fā)現(xiàn)，部分地區(qū)的肉食雞價格，出現(xiàn)了波動。
湖北養(yǎng)雞戶老李：我們鎮(zhèn)這一塊養(yǎng)的有15萬只雞子。雞子價格便宜，現(xiàn)在一只雞子只能賣到15塊錢、20塊錢。只要價格便宜，肯定都是好賣。有拉到屠宰場里了，有批發(fā)商拉走了。
另一位養(yǎng)殖戶老張說，他給山東的朋友打過電話，山東的行情一片大好，他這里卻是有點慘淡，怎么回事不好分析。老張：市場價格起伏波動太大，市場這塊不好掌握，不好琢磨，以后看這個市場行情，略微有回暖的情況下，準備再上足、上滿。
養(yǎng)雞戶老李和老張遇到的情況，是短暫性的還是長期性的，是區(qū)域性的，還是會發(fā)展成為全國性的，卓創(chuàng)資訊分析師劉麗認為，這是區(qū)域性的，短期性的，從目前來看，肉雞市場行情維持在高位的因素很足，短時間內(nèi)不存在大幅扭轉(zhuǎn)的可能，波動是小幅的，是正常的市場調(diào)整。畜牧產(chǎn)品一個特點，就是它周期波動比較強，在期間不妨出現(xiàn)一個價格的小幅調(diào)整，但是大的下跌情況不會出現(xiàn)。最主要的就是供應(yīng)緊缺，就是說貨源緊張。
養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險很大，肉雞價格的變動頻繁，養(yǎng)殖戶經(jīng)常處于被動狀態(tài)。卓創(chuàng)資訊分析師劉晴晴建議：養(yǎng)殖戶要注意市場動態(tài)，形成自己的大數(shù)據(jù)，大數(shù)據(jù)的來源有：關(guān)注收購商的實時價格；關(guān)注歷年的價格走勢；保留近一年的數(shù)據(jù)。通過大數(shù)據(jù)，形成自己的判斷，防止被經(jīng)銷商刻意壓價，導(dǎo)致收益受到損失。
影響肉雞市場行情的因素，主要包括貨源供應(yīng)、疫病影響、消費者季節(jié)性的喜好、替代品豬肉等肉類的價格。其中，貨源供應(yīng)、疫病影響2個因素，近幾年對肉雞行情波動的影響力越來越大，養(yǎng)殖戶一定要關(guān)注這兩個要素。對于當下，劉麗建議行情波動地區(qū)的養(yǎng)殖戶，不要恐慌，建議行情不錯地區(qū)的養(yǎng)殖戶，不要壓欄惜售。
應(yīng)該說要根據(jù)市場一個主流情況，千萬不要跟風(fēng)買漲不買跌，如果說價格出現(xiàn)一個下跌的情況，養(yǎng)殖戶出現(xiàn)一個恐慌的心理，急于拋售，這種情況最好是一個理性對待，防止使得盈利化受損。

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