羊肉平均批發(fā)價(jià)格都是在28元/斤左右 坑苦養(yǎng)殖戶(hù)

我國(guó)北方很多地方下起了大雪，冷空氣也拍馬趕到。這大冷天，坐在屋子里，來(lái)鍋涮羊肉，真真是一種享受。再說(shuō)，今年的羊肉價(jià)格也不貴。 雖然吃著舒坦，但羊肉價(jià)格低迷卻坑苦了養(yǎng)殖戶(hù)們。其實(shí)，他們也眼巴巴盼著這熱騰騰火鍋能把這羊市再次拉起來(lái)。
往年傲嬌高冷的“羊貴妃”咋就掉了價(jià)兒？熱氣滾滾的火鍋宴能否讓羊貴妃重獲往日光環(huán)？
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，與前幾年相比，今年以來(lái)，羊肉市場(chǎng)整體低迷，今年頭十個(gè)月，平均批發(fā)價(jià)格都是在28元/斤左右。據(jù)安徽百大周谷堆市場(chǎng)分析師李濤介紹，目前來(lái)看，不論是同比，還是環(huán)比，羊肉價(jià)格都有不同程度下滑。
前幾年，牛羊肉價(jià)格持續(xù)高漲，“牛魔王”、“羊貴妃”的喊聲震天。今年卻一反常態(tài)，齊刷刷掉下來(lái)，將近一年都沒(méi)反彈。北京水屯批發(fā)市場(chǎng)分析師師清才指出，羊肉價(jià)格下跌，主要還是跟供需兩端形勢(shì)變化有關(guān)。隨著冬天的到來(lái)，尤其是雨雪天氣來(lái)襲，涮羊肉重新“得寵”，羊肉消費(fèi)相應(yīng)增加；再加上近期天氣不好，拉高了運(yùn)輸?shù)某杀?，羊肉價(jià)格開(kāi)始出現(xiàn)松動(dòng)跡象。未來(lái)羊肉價(jià)格將會(huì)穩(wěn)中有升，但不會(huì)出現(xiàn)往年的那種大幅猛漲。盡管今年羊肉市場(chǎng)不如往年景氣，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，隨著生活水平的提高，人們對(duì)羊肉的需求日益增加，對(duì)口味的要求也在不斷提升。


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