“水果貴族”藍莓身價大跌
愛吃水果的你一定能發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在超市里、水果店里的藍莓不再那么貴了。超市水果柜臺前，125克一盒的藍莓售價12元；購物網(wǎng)站里，59元4盒的藍莓吸引著網(wǎng)友的注意，相比以前，價格降了不少。是什么原因讓藍莓放下身段，變得親民了呢？
價格是市場經(jīng)濟調(diào)節(jié)的結(jié)果，最根本的原因還是供需關(guān)系。供大于求，價格自然就下來了。
藍莓起源于北美，現(xiàn)在多從美國和智利進口。近年來，市場對藍莓的需求不斷增長，國內(nèi)種植藍莓興致高漲，山東、黑龍江、遼寧、湖北等地都開始大面積種植藍莓。進口藍莓不再是唯一的貨源。水果老板都偏愛進國產(chǎn)貨，從批發(fā)市場批發(fā)來的藍莓，計算人工等成本之后，每盒加價4至5元，放在商場或者超市的貨架上出售。最便宜一盒在10元左右，比均價30元的進口藍莓便宜了6成。
對于水果生鮮來說，就是不能耽擱。特別是藍莓比較“嬌氣”，不能像普通水果一般直接摘下裝箱就能運走發(fā)貨，而是需要租冷藏車運送藍莓、進入加工廠加工裝盒、租冷庫對果品進行保鮮等中間環(huán)節(jié)。環(huán)節(jié)一多，成本就往上漲?，F(xiàn)在通過專業(yè)的農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)交易平臺，能快速尋找最合適的代理商，砍掉中間層層代辦環(huán)節(jié)，成本自然就下來了，那么到消費者手里也實惠了很多。
