１０日發(fā)布的商務(wù)預(yù)報(bào)監(jiān)測，上周（３月２日至８日）全國３６個(gè)大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品市場肉類價(jià)格普遍走低，其中羊肉、豬肉、牛肉價(jià)格比前一周分別下降２％、１．９％和０．１％。
從供給看，后期生豬出欄量有所增加。據(jù)監(jiān)測，２月下旬全國大型養(yǎng)殖企業(yè)大豬存欄量環(huán)比增長０．３％，預(yù)示３至４月份育肥豬出欄數(shù)量小幅增加，市場供給充足。從需求看，春節(jié)后為豬肉消費(fèi)淡季，消費(fèi)拉動作用明顯減弱。３月份隨著各大院校開學(xué)，企業(yè)開工，豬肉消費(fèi)有望小幅回升，或提振豬肉價(jià)格，但預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間內(nèi)，豬肉價(jià)格仍將保持低位運(yùn)行態(tài)勢。
