近年來(lái)，主打“生態(tài)牌”的紅水塘蘋(píng)果在麗江聲名鵲起，深受消費(fèi)者歡迎，紅水塘村也因此而為人們所熟知。日前，“紅水塘”蘋(píng)果專(zhuān)賣(mài)店在古城區(qū)昭慶市場(chǎng)開(kāi)業(yè)，為廣大居民和來(lái)麗游客提供了品嘗地方優(yōu)質(zhì)品牌水果的平臺(tái)。

“生態(tài)牌”打響“紅水塘”蘋(píng)果

紅水塘蘋(píng)果的生長(zhǎng)環(huán)境海拔高、無(wú)污染，主要使用農(nóng)家肥。其主打產(chǎn)品金帥、秦冠、紅富士具有皮薄肉脆、汁多味甜等特點(diǎn)。

經(jīng)檢測(cè)，按照評(píng)選國(guó)家農(nóng)業(yè)部金獎(jiǎng)的12項(xiàng)指標(biāo)衡量，紅水塘蘋(píng)果有7項(xiàng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)。入選該村“蘋(píng)果王”的單果重量達(dá)434克，超過(guò)了農(nóng)業(yè)部300克以上為金獎(jiǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。麗江市古城區(qū)老科技工作者協(xié)會(huì)理事李文靜認(rèn)為，紅水塘代表了麗江蘋(píng)果栽培的最高水平。

早在上世紀(jì)80年代，紅水塘就被確定為原麗江縣的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)基地，種植面積達(dá)1020畝。依靠果園收益，紅水塘人一度過(guò)上了較為富足的生活。上世紀(jì)90年代初，由于缺乏管理及病蟲(chóng)害蔓延等原因，紅水塘的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)逐步開(kāi)始衰落，果園荒蕪、面積銳減，村子返回到貧困狀態(tài)。10年前，紅水塘人以僅存的500畝果園起步進(jìn)行“二次創(chuàng)業(yè)”。在各級(jí)黨委、政府的支持下，到2007年，全村蘋(píng)果種植面積發(fā)展到1800畝，并于當(dāng)年10月22日在全市率先成立紅水塘林果產(chǎn)銷(xiāo)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，為蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的做強(qiáng)做大奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

到目前，該村種植蘋(píng)果3400畝、雪桃350畝。合作社輻射帶動(dòng)16個(gè)村（居）民小組，社員人數(shù)從合作社成立之初的100戶168人發(fā)展到256戶331人。2010年以來(lái)，村里部分果農(nóng)的年收入已突破10萬(wàn)元。紅水塘村也成為全區(qū)山區(qū)村組發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的先進(jìn)典型。

“酒好也怕巷子深”，市長(zhǎng)幫忙找鋪面

“能開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店，離不開(kāi)張市長(zhǎng)和區(qū)委、區(qū)政府的關(guān)心支持?！焙献魃缋硎麻L(zhǎng)和學(xué)雪說(shuō)，紅水塘蘋(píng)果雖然名聲在外，卻一直沒(méi)在城里開(kāi)設(shè)專(zhuān)賣(mài)店，蘋(píng)果銷(xiāo)售大多靠合作社聯(lián)系或者村民自己零售。

今年8月29日，市委副書(shū)記、代市長(zhǎng)張澤軍到紅水塘調(diào)研時(shí)，他建議區(qū)政府在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)幫助村民協(xié)調(diào)幾個(gè)攤位作為紅水塘蘋(píng)果的專(zhuān)賣(mài)點(diǎn)。按照張市長(zhǎng)的提議，區(qū)商務(wù)、工商部門(mén)積極協(xié)調(diào)，最終在昭慶市場(chǎng)內(nèi)找到新建商鋪17號(hào)作為專(zhuān)賣(mài)店。專(zhuān)賣(mài)店于“十一”長(zhǎng)假期間開(kāi)始營(yíng)業(yè)。目前雖然顧客不多，但黨委、政府的關(guān)心讓和學(xué)雪受到極大鼓舞。

和學(xué)雪說(shuō)，合作社成立7年來(lái)，在各級(jí)黨委、政府的扶持下，積極開(kāi)展科技培訓(xùn)、品種改良和結(jié)構(gòu)調(diào)整，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)逐步走上科學(xué)化種植、規(guī)范化管理的軌道，還注冊(cè)了“紅水塘”水果商標(biāo)，成功探索出“牧草+牛羊+沼氣+水果”的循環(huán)農(nóng)業(yè)路子。蘋(píng)果品種也從原來(lái)的20個(gè)，逐步縮減為紅富士、秦冠、金帥、蘋(píng)果小姐、皇家嗄拉等四五個(gè)早、中、晚熟品種。合作社還瞄準(zhǔn)市場(chǎng)，推出了貼字蘋(píng)果和不同檔次的精品禮盒等熱銷(xiāo)產(chǎn)品。

“現(xiàn)在還有一些人不相信紅水塘能培育出這么好的果子，我們以這個(gè)專(zhuān)賣(mài)店為窗口，讓更多的人深入了解紅水塘的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)?！焙蛯W(xué)雪表示，目前全村蘋(píng)果有80%已進(jìn)入盛果期。合作社今后將著重抓好技能培訓(xùn)、理財(cái)培訓(xùn)，推進(jìn)農(nóng)超對(duì)接，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)等。努力向果農(nóng)戶均收入10萬(wàn)元、合作社年產(chǎn)值1000萬(wàn)元的目標(biāo)邁進(jìn)。