近年來，由于我國羊產(chǎn)品消費呈現(xiàn)快速增長趨勢，羊肉產(chǎn)品出現(xiàn)供不應(yīng)求現(xiàn)象，導致價格持續(xù)在高位運行，在一定程度上影響到民族地區(qū)人民群眾的生活。如何推進羊產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，有效緩解趨緊的羊肉供應(yīng)，平移市場價格，已經(jīng)成為當前養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱點問題。今年中央1號文件明確指出應(yīng)抓好羊肉生產(chǎn)供應(yīng)與繼續(xù)實施畜牧良種補貼政策，中央財政通過畜牧發(fā)展扶持資金安排12億元實施畜牧良種補貼，其中良種羊補貼1.98億元。
據(jù)全國畜牧總站黨委書記、中國畜牧業(yè)協(xié)會秘書長何新天介紹，隨著我國經(jīng)濟社會發(fā)展和城鄉(xiāng)居民消費水平不斷提高，居民膳食結(jié)構(gòu)日益改善，廣大消費者對優(yōu)勢安全羊產(chǎn)品的需求顯著提高，有效推動了我國羊產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，2013年我國羊存欄總數(shù)、出欄量和羊肉產(chǎn)量分別為2.9億只，2.76億只和408.14萬噸，較2012年分別增長1.87%、1.84%和1.78%。
何新天說，我國南方廣大地區(qū)，具有發(fā)展草食家畜得天獨厚的條件，南方光熱水土、草山草坡，豐富的農(nóng)作物副產(chǎn)品和秸稈資源，人工種草、草田輪作的有利條件，以及各具特色的地方牛羊品種資源，彰顯出發(fā)展草食家畜、種草養(yǎng)畜的巨大潛力和發(fā)展空間。
據(jù)專家測算，南方的有效資源理論上的載畜量，與我國整個北方相當，大力發(fā)展南方草食家畜資源，促進南方肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是未來我國畜牧業(yè)發(fā)展的一大戰(zhàn)略，發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)是戰(zhàn)略重點之一。
本次大會以“促生產(chǎn)、穩(wěn)供給、倡自律、保安全”為主題，來自全國26個省區(qū)市的專家、學者、企業(yè)和養(yǎng)殖大戶參加會議。
