這雞生活在深山老林,養(yǎng)殖戶的效益高
在廣西的南丹縣,有一種雞它們?cè)臼巧钤谏钌嚼狭?,是一種野雞,后來(lái)由當(dāng)?shù)匕籽潿幾迦碎L(zhǎng)期馴化而來(lái),因此而得名瑤雞。
它們的體型修長(zhǎng),公雞主要以棕紅色為主,母雞以麻色和黃色為主。在南丹縣,老百姓都很擅長(zhǎng)養(yǎng)雞,一般都是散養(yǎng)到野外,瑤雞的運(yùn)動(dòng)量大,肉質(zhì)結(jié)實(shí)、口感細(xì)膩,脂肪含量只有3.8%,蛋白質(zhì)的含量達(dá)24.7%,深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛。
隨著廣大養(yǎng)殖戶的大量馴化養(yǎng)殖,瑤雞不僅適應(yīng)野外的生存方式,現(xiàn)在已經(jīng)逐漸適應(yīng)舍內(nèi)飼養(yǎng)的方式。
瑤雞在山林中以自由采食為主,通過人工管理可以提高它們的整體生長(zhǎng)速度,在養(yǎng)殖的過程中,養(yǎng)殖戶要善于去觀察,發(fā)現(xiàn)有體弱、采食量小、吃得慢的雞可以單獨(dú)挑選出來(lái),然后進(jìn)行圈養(yǎng)舍飼。首先對(duì)于特殊的雞群給予驅(qū)蟲健胃,然后飼喂精料以及青料,青料的選擇可以種植珊腋草、娥菜草等高產(chǎn)牧草。這些飼草的適口性好,由于提高弱雞的生長(zhǎng),同時(shí)還可以讓它們的羽毛更加豐滿、具備光澤,皮下的脂肪均勻,肌肉結(jié)實(shí)起來(lái)。
對(duì)于育成雞,一般養(yǎng)殖4個(gè)月就可以出欄了,體重1~1.5公斤;閹雞養(yǎng)殖6個(gè)月要完全出欄,體重達(dá)到2~2.5公斤。超過6個(gè)月后,它們的生長(zhǎng)速度下降,母雞產(chǎn)蛋量也會(huì)隨之下降。商品肉雞要把握好出欄的時(shí)間,如果沒有及時(shí)出欄,不僅飼料轉(zhuǎn)化率變低,而且還不太好賣,養(yǎng)殖戶的盈利也會(huì)變少??傊?,商品肉雞的出欄,一般要在8月齡之前,只有適時(shí)的出欄,養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益才能實(shí)現(xiàn)最大化。