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宣漢黃牛養(yǎng)殖技術(shù)

2020-02-05 IP屬地 云南省昆明市 廣電網(wǎng)簡介87560
黃牛是中國固有的普通牛種。角短,皮毛黃褐色或黑色,也有雜色的,毛短。用來耕地或拉車,肉供食用,皮可以制革。其在中國的飼養(yǎng)頭數(shù)在大家畜中或牛類中均居首位,飼養(yǎng)地區(qū)幾乎遍布全國。在農(nóng)區(qū)主要作役用,半農(nóng)半牧區(qū)役乳兼用,牧區(qū)則乳肉兼用。其體形和性能上因自然環(huán)境和飼養(yǎng)條件不同而有差異可分為3大類型,北方黃牛、中原黃牛和南方黃牛。黃牛被毛以黃色為最多,品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重,角形不一,角根圓形。體質(zhì)粗壯,結(jié)構(gòu)緊湊,肌肉發(fā)達,四肢強健,蹄質(zhì)堅實。中國的黃牛大約有25種,排在前五名的有:南陽牛、秦川牛、魯西牛、延邊牛和晉南牛,合稱為中國五大良種黃牛。
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