本產(chǎn)品是云南的傳統(tǒng)特產(chǎn)，已有300年的歷史，風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外。一九二三年在廣州土特產(chǎn)品賽會(huì)上享有盛譽(yù)，孫中山先生為此親筆題詞<飲和食德》。2001年被批準(zhǔn)為國家原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品，2002年被認(rèn)定為云南省無公害農(nóng)產(chǎn)品。產(chǎn)選用“升達(dá)”牌宣威火腿上好部分，經(jīng)多層工藝加工，配方獨(dú)特，高溫滅菌，真空包裝精制而成。產(chǎn)品肉質(zhì)鮮嫩，色澤分明，營養(yǎng)豐富。以色、香、味俱佳而著稱，不加任何防腐劑，添加劑。是我國美食珍品，是居家旅行饋贈(zèng)佳品。

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