河魚系珠江源頭支流右江流動(dòng)河水養(yǎng)的魚;該魚未受到工業(yè)廢水或其他有害排污水的污染。
丘北辣椒是云南省有名的辣椒,僅能在云南省文山壯族苗族自治州的丘北、硯山兩地種植,該辣椒香而不辣,可去除油膩感,是當(dāng)?shù)爻疵恳坏啦饲氨胤诺呐淞?、磨成粉末后做沾水更美味?br />
草藥釀制的土酒是云南省文山壯族苗族自治州富寧縣壯族人們經(jīng)過多年的研究,從山上采集36種以上中草藥來和大米發(fā)酵8個(gè)月至2年不等后精心釀制出來的酒,當(dāng)?shù)厮追Q土酒,該酒在20至30度之間,口感清涼,香味撲鼻,喝了以后不上頭,還對(duì)身體有保健作用,一年的產(chǎn)量?jī)H在3噸左右。