香菜是一種有特殊香味的蔬菜，常被人們用來給食物增香，但是不喜歡吃香菜的人覺得這是一股奇怪的氣味甚至是臭味。香菜在我國很多地方都有種植，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力比較強(qiáng)，每年市場的價(jià)格也是多變的。那現(xiàn)在香菜價(jià)格大概多少錢一斤?種植技術(shù)要點(diǎn)有哪些?

一、現(xiàn)在香菜價(jià)格大概多少錢一斤?

去年，香菜的價(jià)格簡直是“上天了”，可以趕得上豬肉的價(jià)格，還有網(wǎng)友調(diào)侃到吃得起香菜的都是貴族人家。那現(xiàn)在香菜是多少錢一斤呢?根據(jù)相關(guān)網(wǎng)站了解到近期香菜的價(jià)格在2-10元一斤左右，各地的價(jià)格有所差異。

湖南省吉首市蔬菜果品批發(fā)大市場香菜價(jià)格是6.5元/斤;湖南常德甘露寺蔬菜批發(fā)市場香菜價(jià)格是8元/斤;安徽亳州蔬菜批發(fā)市場香菜價(jià)格是3.65元/斤;安徽碭山農(nóng)產(chǎn)品中心惠豐批發(fā)市場香菜價(jià)格是2元/斤;安徽合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場香菜價(jià)格是4.75元/斤;北京豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場香菜價(jià)格是2.5元/斤;福建福鼎閩浙邊界農(nóng)貿(mào)中心市場香菜價(jià)格是10.3元/斤。

二、香菜種植技術(shù)要點(diǎn)

1、種植時(shí)間

香菜一年四季都是可以種植的，但是春季和秋季種植的話產(chǎn)量是比較高的。因?yàn)橄悴说倪m宜生長溫度在十五到二十?dāng)z氏度之間，所以我們一般選在三四月份或者九十月份進(jìn)行種植。

2、選地

香菜種植對(duì)于土壤的要求比較高，盡量選擇土壤肥沃、富含有機(jī)質(zhì)、保費(fèi)能力好、排水性強(qiáng)的平地栽種。在種植之前要進(jìn)行深耕、施基肥。

3、播種、育苗

香菜種植之前要對(duì)種子進(jìn)行處理，將種子外面的那層果皮搓掉后放在水中浸泡一天的時(shí)間，然后撈出來用濕毛巾包好，放在適宜的環(huán)境中催芽。一般十天以后就會(huì)出芽齊了，就可以進(jìn)行播種了。播種之前要將土地澆濕，在上面蓋上一層薄膜，等到長出三四片葉子的時(shí)候就可以揭開膜通風(fēng)透氣了。

4、田間管理工作

香菜定植后要澆透定根水，后面要隔一段時(shí)間再澆水。香菜耐旱，所以不要澆灌太多水了，在生長茂盛時(shí)期要保持土壤的濕潤度，根據(jù)生長情況澆水。

如果發(fā)現(xiàn)香菜長勢(shì)慢、也發(fā)黃等現(xiàn)象可能是缺肥了，要適當(dāng)?shù)?/span>追肥，保證其正常生長。

5、病蟲害預(yù)防

香菜常見的病蟲害不多，平時(shí)只要做好預(yù)防工作就能有效應(yīng)對(duì)病蟲害的發(fā)生。