芭蕉芋是一種無添加的綠色食品，很有潛力的淀粉作物，它可以在山地和低地種植，芭蕉芋又名旱藕、蕉藕、姜芋，為蕉科美人蕉屬的 植物原產(chǎn)于南美洲等地，芭蕉芋在亞洲已成為高價值淀粉的新的原料來源，也是釀造發(fā)酵、食品和飼料加工的好原料。芭蕉芋淀粉顆粒粒徑大，糊化溫度低，糊透明度好，鏈淀粉含量高，成膜性好，其分子量也很大，與馬鈴薯淀粉接近，具有較好的應用性質(zhì)。芭蕉芋的開發(fā)利用以生產(chǎn)淀粉為主，并開發(fā)淀粉深加工產(chǎn)品以及粉絲、粉條等食品項目。目前，芭蕉芋淀粉主要以手工作坊式生產(chǎn)為主。其實，芭蕉芋的淀粉含量高，蛋白質(zhì)、脂肪、灰分等雜質(zhì)少，淀粉顆粒又大，是易用機制法生產(chǎn)淀粉的原
紅河農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司成立于2014年，是一年專業(yè)生產(chǎn)芭蕉芋淀粉的企業(yè)，公司采用天然種植的芭蕉芋作為加工原材料，芭蕉芋種植地為緩坡地，海拔較高，陽光充足，種植成品芭蕉芋品質(zhì)較優(yōu)，可作為高質(zhì)量淀粉的原料來源。位于云南省紅河州紅河縣區(qū)域內(nèi)，公司常年供應銷售芭蕉芋淀粉，生態(tài)種植，品質(zhì)好，可以上門看貨，歡迎各位朋友 洽談合作，
