雞蛋價(jià)格本周上調(diào)受供應(yīng)和需要共同作用。養(yǎng)雞場(chǎng)處于新老交替的斷檔期，產(chǎn)蛋偏少，而需求季節(jié)性回升，因此雞蛋走貨較快。

供應(yīng)端：目前養(yǎng)雞場(chǎng)雞齡分布以400日齡，200日齡和90日齡為主。主力400日齡老雞產(chǎn)蛋率偏低，且正在不斷被淘汰，導(dǎo)致市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)略偏緊。200日齡剛開(kāi)始產(chǎn)蛋，市場(chǎng)上小碼蛋偏少，但隨著時(shí)間推移該部分蛋雞產(chǎn)蛋量將逐步增加;90日齡兩個(gè)月后將逐步開(kāi)產(chǎn);養(yǎng)雞場(chǎng)現(xiàn)在普遍有空欄，準(zhǔn)備在清明節(jié)前上新雞的大有人在，因此遠(yuǎn)月1609壓力較大。

需求端：受豬肉蔬菜價(jià)格較高，部分消費(fèi)確實(shí)開(kāi)始轉(zhuǎn)向雞蛋，再有受清明節(jié)吃雞蛋提振，貿(mào)易商開(kāi)始存蛋，因此雞蛋需求略好，雞蛋走貨較快。預(yù)計(jì)清明節(jié)前雞蛋會(huì)呈現(xiàn)螺旋式上升。

清明節(jié)前，現(xiàn)貨供求改善，價(jià)格較為堅(jiān)挺，將支撐連蛋近月1605，遠(yuǎn)期看開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量增加且進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，雞蛋供應(yīng)將大幅增加，因此遠(yuǎn)月1609承壓。

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