楊梅樹苗應在春季的2～3月份冰凍期過后楊梅開始萌芽前定植，并且以選擇陰天或小雨天定植為好，一般年均氣溫15～21℃、氣溫-8℃以上、年降雨量不少于1000毫米的地區(qū)均可進行栽培，適宜在海拔500米以下、山上長有蕨類、杜鵑等指標植物、不積水、較陰濕的山坡地栽培。
楊梅樹嫁接苗如栽培得法一般4～5年即可掛果，8年后進入盛果期，株產量50～80公斤，大樹株產高的達300公斤，達到500公斤，
連片種植平均畝產1000公斤，高的可達2000公斤。主產地浙江仙居的特大果形的東魁楊梅，在肥水充足的條件下能穩(wěn)產高產，
一般5～6年始果，10年后進入盛果期，株產30～50公斤，15～40年生大樹平均株產70～80公斤，達350公斤。
