羊肉平均批發(fā)價格都是在28元/斤左右 坑苦養(yǎng)殖戶

我國北方很多地方下起了大雪，冷空氣也拍馬趕到。這大冷天，坐在屋子里，來鍋涮羊肉，真真是一種享受。再說，今年的羊肉價格也不貴。 雖然吃著舒坦，但羊肉價格低迷卻坑苦了養(yǎng)殖戶們。其實，他們也眼巴巴盼著這熱騰騰火鍋能把這羊市再次拉起來。
往年傲嬌高冷的“羊貴妃”咋就掉了價兒？熱氣滾滾的火鍋宴能否讓羊貴妃重獲往日光環(huán)？
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，與前幾年相比，今年以來，羊肉市場整體低迷，今年頭十個月，平均批發(fā)價格都是在28元/斤左右。據(jù)安徽百大周谷堆市場分析師李濤介紹，目前來看，不論是同比，還是環(huán)比，羊肉價格都有不同程度下滑。
前幾年，牛羊肉價格持續(xù)高漲，“牛魔王”、“羊貴妃”的喊聲震天。今年卻一反常態(tài)，齊刷刷掉下來，將近一年都沒反彈。北京水屯批發(fā)市場分析師師清才指出，羊肉價格下跌，主要還是跟供需兩端形勢變化有關。隨著冬天的到來，尤其是雨雪天氣來襲，涮羊肉重新“得寵”，羊肉消費相應增加；再加上近期天氣不好，拉高了運輸?shù)某杀?，羊肉價格開始出現(xiàn)松動跡象。未來羊肉價格將會穩(wěn)中有升，但不會出現(xiàn)往年的那種大幅猛漲。盡管今年羊肉市場不如往年景氣，但從長遠來看，隨著生活水平的提高，人們對羊肉的需求日益增加，對口味的要求也在不斷提升。


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