記者昨天從市農(nóng)業(yè)局獲悉,核桃紋白菜、北京刺瓜等消失數(shù)十年的老北京蔬菜,目前已經(jīng)在三個基地試種,10月底市民有望吃上這些消失的高品質(zhì)蔬菜。
市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負責(zé)人介紹,目前已經(jīng)選擇三個農(nóng)產(chǎn)品基地啟動試驗種植,三個基地分別位于豐臺區(qū)、海淀區(qū)和大興區(qū),其中主要種植的品種是核桃紋白菜和北京刺瓜。
北京市農(nóng)業(yè)局相關(guān)技術(shù)人員介紹,由于產(chǎn)量小,種植成本高,以及農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展,一些快速出產(chǎn)量的蔬菜品種逐漸占據(jù)市場。而需要精心種植的老北京蔬菜品種逐漸消失。試驗種植的過程中將逐步解決技術(shù)難題,逐步擴大種植面積、提升產(chǎn)量。據(jù)介紹,大興區(qū)的農(nóng)業(yè)基地,今年10月份就能產(chǎn)出首批核桃紋白菜。而北京刺瓜大約在今年年底或者明年年初產(chǎn)出。