墨江：又到楊梅采摘季

“五月果初熟，枝頭鶴頂?shù)?。”墨江縣聯(lián)珠鎮(zhèn)團(tuán)墩山上，翠綠的林間散落朱紅點(diǎn)點(diǎn)的果實(shí)，走近一看，新鮮的楊梅已是壓滿枝頭，滿樹的紫紅迎著雨露隨風(fēng)搖蕩，一剎那，讓人垂涎欲滴！摘下一顆品嘗，咬下一口，鮮紅的汁液流出，甜中有些酸，酸中帶些甜，非常美味。

“每年楊梅成熟季，我都要來這里收楊梅，這里的楊梅成熟早、品質(zhì)好，拉回貴州可以賣個(gè)好價(jià)錢”來自貴州六盤水的張老板說。

周末，帶上小神獸們，上山摘楊梅的好去處！摘回家里，放入冰糖熬上一鍋楊梅湯，冷卻了放冰箱里幾小時(shí)，冰涼又爽口，讓人欲償不止！再者，把楊梅蒸熟，拌上些許白糖，曬干，又是自制楊梅干，干凈又可口又耐儲(chǔ)存！喜酒之人，已經(jīng)備好好酒，準(zhǔn)備來壇楊梅酒，小酌一杯酸甜醇香！

墨江縣聯(lián)珠鎮(zhèn)團(tuán)墩綠花山上種植的楊梅，最早是縣經(jīng)作站1992年從浙江引進(jìn)種植的，也是云南省最早引種大楊梅的縣之一，今年已經(jīng)有三十年了，最大的楊梅樹樹圍超過100 厘米了，產(chǎn)量達(dá)200公斤/棵。目前，全縣主要種植有荸薺和東魁兩個(gè)品種；荸薺果個(gè)頭小點(diǎn)、但成熟早、能買好價(jià)，東魁果型大、晚熟，因此，墨江縣楊梅成熟季可持續(xù)近一個(gè)月。時(shí)下，荸薺正大量上市，東魁楊梅即將上市，等您來摘！