美編 譚冰 制圖
“這個(gè)石榴是誰種的？”“是我種的，有什么問題嗎？”近日，建水縣南莊鎮(zhèn)李伍村村民雷美萍接到一個(gè)外地客商打來的電話，她以為是質(zhì)量安全追溯。
“沒問題，質(zhì)量非常好。這樣安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品真是很難得。”客商說。
這是近日在紅河哈尼族彝族自治州和源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司采訪時(shí)，記者了解到的一件事。
和源公司是一個(gè)以酸石榴種植經(jīng)營為主，并帶動(dòng)4萬多農(nóng)戶加盟共同發(fā)展的省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，也是我省較早建立起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的農(nóng)業(yè)開發(fā)企業(yè)。在公司企業(yè)文化宣傳欄上，醒目地寫著這樣的企業(yè)理念：“注重過程監(jiān)控和管理，建立起和源生命線。”掛在墻上的東西，是不是真的落在實(shí)處？記者決定以消費(fèi)者的眼光，從田間地頭到包裝存儲(chǔ)，每個(gè)環(huán)節(jié)都親眼看個(gè)實(shí)在。
“大家都是在公司統(tǒng)一指導(dǎo)下，按有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)種植，不能亂施肥和噴藥。”在和源公司萬畝石榴種植示范基地，加盟農(nóng)戶湯家亮放下鋤頭，認(rèn)真地對(duì)記者說。“殺蟲用的是殺蟲燈，田間地頭都安有攝像頭，買的人如果想看整個(gè)石榴種植過程，都有畫面可以查看。”湯家亮繼續(xù)說。順著他指的方向，記者果真看到一個(gè)攝像頭，每隔20多米就有一盞殺蟲燈。走近看，上面寫著“電擊式頻振太陽能殺蟲燈”?？戳藥讉€(gè)，燈內(nèi)都有不少死蟲子。
“這個(gè)是木蟲蛾、那個(gè)是斑螟，都是石榴鉆蛀性害蟲。用太陽能殺蟲燈，就可以不噴農(nóng)藥，還能作為路燈給大家照明。”基地技術(shù)員歐建剛介紹。在基地養(yǎng)殖場(chǎng)，記者看到牛糞、豬糞都做成了有機(jī)肥，形成了種植養(yǎng)殖一條龍、高效利用的循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系。
建水縣火車北站物流中心，是和源公司建設(shè)的一個(gè)集農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)、包裝、冷藏保鮮和配送等為一體的現(xiàn)代化物流中心，一期工程現(xiàn)已建成冷庫22座。在這里，不管是該公司自己種植的，還是加盟農(nóng)戶種植的農(nóng)產(chǎn)品，到貨后的第一道工序，就是由縣農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)部門進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)，不合格產(chǎn)品一律不得入庫。
“生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全，包裝、存儲(chǔ)和配送每個(gè)環(huán)節(jié)也都必須安全。只要是和源公司的產(chǎn)品，我們必須確保從田間地頭到餐桌的全程安全。”中心負(fù)責(zé)人岳彩建說。
“這個(gè)石榴或這棵菜是誰種的？種的人住在什么地方？從種下去到采收，整個(gè)過程做了些什么？通過建立和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，公司都能做到有案可查。國內(nèi)外商家和每個(gè)消費(fèi)者只要愿意，點(diǎn)擊和源公司網(wǎng)站也都能看得清清楚楚。”該公司常務(wù)副總經(jīng)理鄭光環(huán)向記者介紹。“要么我們就查查，看這箱標(biāo)有溯源編碼的石榴是誰種的。”記者提議，鄭光環(huán)欣然同意，上網(wǎng)進(jìn)入和源公司網(wǎng)站，點(diǎn)擊“和源果蔬全年質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)”，生產(chǎn)農(nóng)戶的姓名、住址、全年農(nóng)事活動(dòng)一清二楚。隨意看一項(xiàng)農(nóng)事活動(dòng)，6月25日這樣記錄：今天施肥，對(duì)每棵石榴施用有機(jī)肥5公斤。
據(jù)介紹，和源公司目前已取得2個(gè)有機(jī)食品、1個(gè)綠色食品、7個(gè)無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。今年，產(chǎn)品繼續(xù)銷往美國、俄羅斯、東南亞及部分歐洲國家，1至9月實(shí)現(xiàn)銷售總收入69873萬元，其中直接出口2942萬美元。2011年以來，公司連續(xù)被紅河州政府授予外貿(mào)出口先進(jìn)企業(yè)稱號(hào)。
“和源”在市場(chǎng)上取得的不俗業(yè)績(jī)充分說明，豐富獨(dú)特、綠色有機(jī)的云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品，越來越成為云南一張走向全國、走向世界的靚麗名片。
