如何找到散養(yǎng)雞的市場(chǎng)？
你可以聯(lián)系當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，酒店，農(nóng)家，或者專門(mén)賣土雞的雞販子，商量好價(jià)格，再賣你的產(chǎn)品。哪里有買(mǎi)家，如何找到散養(yǎng)雞的市場(chǎng)。

二、散養(yǎng)土雞的生產(chǎn)周期。
1.散養(yǎng)雞一般性成熟比較晚，主要受季節(jié)影響。春季飼養(yǎng)的散養(yǎng)雞成熟早，秋季飼養(yǎng)的散養(yǎng)雞開(kāi)始生產(chǎn)晚，一般在150-180日齡。

2.在自然條件下，散養(yǎng)土雞的產(chǎn)蛋性能具有很強(qiáng)的季節(jié)性，主要受營(yíng)養(yǎng)、溫度和光照的影響。每年春秋兩季產(chǎn)蛋率相對(duì)較高，但在冬季光照時(shí)間縮短、氣溫下降、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足時(shí)會(huì)停止產(chǎn)蛋。所以散養(yǎng)土雞年產(chǎn)蛋量低，一般只有100-130個(gè)蛋。

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三、散養(yǎng)土雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

1.與平時(shí)飼養(yǎng)的肉雞相比，散養(yǎng)土雞的肉質(zhì)更加堅(jiān)實(shí)，肉質(zhì)結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)配比更加合理。散養(yǎng)土雞含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和各種營(yíng)養(yǎng)成分，因此脂肪含量相對(duì)較低，對(duì)人體健康起著非常重要的作用。是中國(guó)人比較喜歡的肉制品之一，屬于高蛋白肉類。

2.散養(yǎng)土雞富含氨基酸，氨基酸在人體內(nèi)發(fā)揮重要作用，是與人體蛋白質(zhì)和生命活動(dòng)有關(guān)的基本物質(zhì)，是生物體內(nèi)蛋白質(zhì)分子的基本單位，是生命的基本物質(zhì)，與人體生命活動(dòng)密切相關(guān)，是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。

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3.散養(yǎng)土雞中的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義。雞皮富含膠質(zhì)蛋白，能被人體迅速吸收利用。一般在做散養(yǎng)土雞的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)和市面上買(mǎi)的雞不一樣。散養(yǎng)土雞可作為滋補(bǔ)食品。以前孕婦生孩子的時(shí)候用散養(yǎng)土雞燉湯，可以促進(jìn)身體快速恢復(fù)。
4.燉散養(yǎng)雞湯也是病后康復(fù)飲食中很好的選擇。經(jīng)常食用散養(yǎng)雞可以增強(qiáng)身體體質(zhì)，提高身體免疫力。散養(yǎng)雞的制作方法有很多，可以用來(lái)燒烤、風(fēng)干、燉煮等。是一種綠色無(wú)污染的肉類食品。