天還沒(méi)亮，山東省蒼山縣華凱蔬菜批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理胡玉財(cái)就來(lái)到市場(chǎng)，指揮前來(lái)收菜的車(chē)輛有序停放，幫著菜農(nóng)找收購(gòu)商……“我們市場(chǎng)今年的成交量可達(dá)5.6億斤、成交額5.5億元，蔬菜不愁銷(xiāo)了。”胡玉財(cái)說(shuō)。

　　依托100余萬(wàn)畝蔬菜基地，蒼山先后配套完善了48處蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，年交易量達(dá)300多萬(wàn)噸。“引進(jìn)來(lái)”的同時(shí)，當(dāng)?shù)剡€積極“走出去”。蒼山縣以魯南蔬菜批發(fā)市場(chǎng)為核心，組建了魯南蔬菜企業(yè)集團(tuán)蔬菜配送中心。“我們市場(chǎng)去年配送到各大城市的蔬菜達(dá)4億多斤，現(xiàn)在只要有蔬菜市場(chǎng)的地方基本都能看到蒼山人、蒼山菜。”魯南蔬菜批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理郭洪亮說(shuō)，夜間采摘的新鮮蔬菜早上就能上市民餐桌。

　　為鼓勵(lì)更多菜農(nóng)種好菜的同時(shí)賣(mài)好菜，蒼山專(zhuān)門(mén)制定了優(yōu)惠政策，對(duì)離土從事蔬菜運(yùn)銷(xiāo)的農(nóng)戶(hù)，免征農(nóng)村各項(xiàng)稅費(fèi)；對(duì)縣內(nèi)外的運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)，發(fā)放綠色通行證；縣里還成立了蔬菜運(yùn)銷(xiāo)聯(lián)合會(huì)，在南方各大城市建立管理、教育、服務(wù)組織，大大提高了農(nóng)民流通大軍的組織化程度。目前，蒼山已有20余萬(wàn)菜農(nóng)走出家門(mén)成為菜商。上海、蘇州、杭州等長(zhǎng)三角各大城市都形成了眾多的“蒼山蔬菜一條街”和“蒼山蔬菜直銷(xiāo)市場(chǎng)”，叫響了蒼山蔬菜品牌。