鞍山：成本上升推高大白菜價(jià)格

    眼下，遼寧省鞍山市秋菜集中上市時(shí)間已過(guò)半，大白菜開(kāi)始“緊俏”，價(jià)格一天比一天高，市場(chǎng)價(jià)普遍在0.5元/斤左右，地頭收購(gòu)價(jià)在0.3元/斤左右，較去年翻番。日前，筆者前往鞍山市區(qū)秋菜的主產(chǎn)地——臺(tái)安縣黃沙坨鎮(zhèn)劉家村、海城市高坨鎮(zhèn)等地了解到，隨著大白菜地頭收購(gòu)價(jià)節(jié)節(jié)升高，部分菜農(nóng)開(kāi)始對(duì)地里的未砍大白菜“惜售”。

    10月28日一早，筆者在劉家村看到，大片的菜地里，三三兩兩的菜農(nóng)正在不慌不忙地砍菜。菜農(nóng)老劉說(shuō)，由于今年種植成本和人工提升了，地頭叫價(jià)自然也就跟著漲了些。“今年的大白菜開(kāi)場(chǎng)價(jià)就比往年翻了一番，喊出的最低價(jià)是一斤0.22元。目前，白菜地頭一天一個(gè)價(jià)，今天地頭每斤菜叫價(jià)就漲到了0.3元~0.35元，比昨天漲了不少。一斤差5分錢，一畝地可就多賣500元，咱家這近20畝地，相當(dāng)于一天就能多賣1萬(wàn)塊錢啊！所以咱不著急賣，現(xiàn)在菜地里的菜也就砍了4成左右。”

    據(jù)劉家村菜農(nóng)介紹，去年白菜沒(méi)賣上價(jià)兒，不少農(nóng)戶今年就改種了頭菜等其他作物。今年該村的大白菜種植地塊被蕓豆和頭菜給“占”了一點(diǎn)兒，白菜的種植面積減少了2成左右。

    鞍山市農(nóng)委有關(guān)人士表示，雖然部分村鎮(zhèn)的白菜種植面積有所減少，但從全市整體情況來(lái)看，秋白菜價(jià)格較高，主要是受成本影響。

    據(jù)了解，秋菜運(yùn)輸一個(gè)重要前提是擁有萬(wàn)斤左右裝載量的農(nóng)用運(yùn)輸車，而一般的菜農(nóng)都不愿為自家增添這個(gè)購(gòu)置成本。例如，從劉家村到鞍山市區(qū)大概是20公里，一輛萬(wàn)斤運(yùn)輸車的運(yùn)輸費(fèi)用為400元左右，外加雇傭兩個(gè)小工，每個(gè)工人付工資120元/天，這使得成本基本上每斤得平攤0.1元左右，所以市場(chǎng)價(jià)格也就自然水漲船高了。“收購(gòu)價(jià)已經(jīng)因?yàn)榉N地成本的上升而漲到0.35元/斤了，市場(chǎng)價(jià)就得0.5元/斤，比往年上漲了不少，因此不少經(jīng)銷商不敢收購(gòu)，菜農(nóng)又不愿自己進(jìn)城銷售，或者想賣更高的價(jià)格而繼續(xù)等待，這導(dǎo)致市內(nèi)一定程度出現(xiàn)了秋菜緊俏的現(xiàn)象。”鞍山市農(nóng)委相關(guān)人士表示，從歷年來(lái)看，秋菜價(jià)格主要靠市場(chǎng)調(diào)節(jié)，在同一個(gè)銷售時(shí)間段里，價(jià)格不會(huì)有過(guò)大的波動(dòng)。  沈璐佳