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烏骨雞的歷程也極其久遠(yuǎn),它的特性是不但外型都是烏灰黑色,就連肌膚、內(nèi)臟、骨骼全是烏灰黑色,肉質(zhì)地的口味和食用價(jià)值都為一般的雞高。除此之外它有極高功效與作用,我們?cè)陔娨暽辖?jīng)常看到烏雞白鳳丸宣傳,它的具體原材料便是烏骨雞,因此它是集吃和價(jià)值為一體的珍稀動(dòng)物。
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綠殼蛋雞從它的名稱就可獲知,它因產(chǎn)綠皮雞蛋而而出名,它的體形較小,但產(chǎn)的蛋卻很大,它均值每枚蛋重40克,淺黃大,淡清涼涼稠,蛋清深厚,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種營(yíng)養(yǎng)元素和身體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素,除此之外它的酸含量是一般蛋的7-10倍,是理想化品。
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