微藻類水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料可能是水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的未來答案。一組來自英國的研究人員正在開展一項實驗性研究項目,以微藻飼料代替?zhèn)鹘y(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖魚飼料,這樣可以真正實現(xiàn)羅非魚可持續(xù)養(yǎng)殖。
英國達特茅斯大學(xué)可持續(xù)發(fā)展科學(xué)教授安妮稱:“我們知道,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)將是實現(xiàn)世界各地糧食安全問題的關(guān)鍵所在。這是增長最快的食品行業(yè),但目前的增長態(tài)勢是不可持續(xù)并且印發(fā)諸多實際問題。”
安妮是達特茅斯學(xué)院環(huán)境研究項目主席,她與該大學(xué)伙伴基金會主席謝爾曼一同指出,長年以來鳳尾魚和鯡魚都被作為水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料,這就注定了它們會成為過度捕撈的海洋物種,最終導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)減緩增長的直接后果。
出于這個原因,安妮教授和她的開展了一個商業(yè)化研究:將海洋微藻轉(zhuǎn)化為水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料,以減少海洋野生魚類的捕撈壓力。該小組還試圖找到可接受的魚飼料替代品,起作用就是替代可以被人們食用的鳳尾魚、鯡魚和鯖魚。
除了能夠避免使用野生魚類作為水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料,微藻類還能在很大程度上精華水產(chǎn)養(yǎng)殖場的水質(zhì)。