嘉寶果屬于桃金娘科常綠灌木，其果樹長勢緩慢，需要8年的時間才能夠開花和結果。開花時候，花簇在主干和主枝上都是，有時候也會長在新枝上。嘉寶果的花很小，白色，全年樹木濃綠，一年四季都有花開。奇怪的是在不僅開花，在開花的同時，同一個枝干上面還能結果，所以在嘉寶果樹上，能同時看到開花、結果和成熟三種不同的狀態(tài)，花開在枝干上，果實亦附著在枝干上，這真可以說是奇哉怪也了。
這水果被稱作“黑珍珠”，果子250元每公斤，樹苗價值過萬
嘉寶果果實并不全黑，而是呈暗紫色，嘉寶果的果肉多汁，口感也不錯，有點像山竹，又有些像釋迦，也有人說像鳳梨。人們用嘉寶果制作成水果酒、果汁，甚至冰淇淋或者糕點的餡料。
