鰻魚(yú)和蛇長(zhǎng)得比較像，而且還會(huì)咬人。在生活中接觸得比較多的就是吃鰻魚(yú)飯，現(xiàn)沿海城市也有人工養(yǎng)殖鰻魚(yú)，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不及野生的鰻魚(yú)。那么，鰻魚(yú)價(jià)格|鰻魚(yú)多少錢(qián)一斤？|鰻魚(yú)如何選購(gòu)才好

一、鰻魚(yú)價(jià)格是多少錢(qián)一斤？能賣(mài)到100元一斤嗎？

鰻魚(yú)價(jià)格要根據(jù)鰻魚(yú)品種以及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情來(lái)確定。比如沿海城市捕撈十斤重的可以賣(mài)給大酒店，價(jià)格在100-150元一斤左右。野生的小鰻魚(yú)一斤能到70-100多塊。十斤以上的的野生鰻魚(yú)能賣(mài)上2000-3000塊，估計(jì)沒(méi)問(wèn)題的。

不同鰻魚(yú)品種價(jià)格也是不一樣的，比如紅鰻魚(yú)價(jià)格就要比白鰻便宜，根據(jù)莆田那邊市場(chǎng)行情了解，白鰻價(jià)格在50-60元一斤，紅鰻價(jià)格在35-40元一斤。而且如果是禁漁期的話(huà)，價(jià)格會(huì)更貴，因?yàn)槲镆韵橘F，這個(gè)道理大家應(yīng)該都明白。

二、鰻魚(yú)和黃鱔有什么區(qū)別？

1、屬性不同

（1）鰻魚(yú)是指屬于鰻鱺目分類(lèi)下的物種總稱(chēng)，鰻魚(yú)屬魚(yú)類(lèi)，似蛇，但無(wú)鱗，一般產(chǎn)于咸淡水交界海域。

（2）鱔魚(yú)屬合鰓魚(yú)目，合鰓魚(yú)科，黃鱔屬。亦稱(chēng)黃鱔、鱓魚(yú)、羅鱔、蛇魚(yú)、血鱔、常魚(yú)、長(zhǎng)魚(yú)（蘇北一帶）。

2、生長(zhǎng)環(huán)境不同

（1）黃鱔常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質(zhì)水底層，在中國(guó)各地均有生產(chǎn)，以中國(guó)長(zhǎng)江流域、遼寧和天津產(chǎn)量較多。

（2）鰻魚(yú)喜歡在清潔、無(wú)污染的水域棲身，是世界上最純凈的水中生物。鰻魚(yú)在陸地的河川中生長(zhǎng)，成熟后洄游到海洋中產(chǎn)卵地產(chǎn)卵，一生只產(chǎn)一次卵，產(chǎn)卵后就死亡。

3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同

（1）鰻魚(yú)具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營(yíng)養(yǎng)品。

（2）黃鱔有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等功效，黃鱔具有一定的藥用價(jià)值。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是為大家整理的有野生鰻魚(yú)價(jià)格|鰻魚(yú)多少錢(qián)一斤？|鰻魚(yú)如何選購(gòu)才好的介紹，希望能幫助到有需要的朋友。