百合又名強(qiáng)蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，可食，亦作藥用。那么種百合賺錢嗎_百合種植市場(chǎng)前景分析，一畝百合在山地可以2000斤到3000斤，畝產(chǎn)值大約10000元左右。

2018種一畝地百合賺多少錢？

行情好的時(shí)候，一畝地種兩茬，年份好的時(shí)候能掙六到八萬，也有掙的少的時(shí)候，有起伏，少的時(shí)候三四萬時(shí)候也有，還有兩三萬的時(shí)候，但每年大部分都能賺到錢。

而且，近年來，盛行了一種吃百合的文化，雖然百合果實(shí)味道略帶一絲苦味，是以前鄉(xiāng)里人才吃的食物，但是由于它具有一定的藥用功效，也被有心的商家搬到了城市的餐桌。用百合做成的百合卷、墨魚百合、絲瓜百合、芝麻百合、百合綠豆杏仁粥，不僅不難吃，還將小百合吃出了新花樣，當(dāng)然也吃出了健康和美麗。因此，百合在這幾年的市場(chǎng)行情還是很不錯(cuò)的。

2018種植百合前景和成本利潤(rùn)如何？

前景：

1、食用百合在我國(guó)已有幾千年的歷史了，據(jù)《本草綱目》記載，百合有安心定膽的功效，鱗莖富含蛋白質(zhì)，淀粉、脂肪、生物堿等多種成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，可以起到清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)充益氣、消腫抗癌、美容等功效。所以一直被人們當(dāng)作良好的滋補(bǔ)食品。它不僅有蒸食煮湯等做法，還有炒、炸、燜、燒等吃法。單是列入菜譜的就有100多個(gè)品種，由于百合渾身是寶，美國(guó)、東南亞等市場(chǎng)也逐步認(rèn)識(shí)到它的價(jià)值，紛紛到中國(guó)來進(jìn)口百合。就目前而言，百合的市場(chǎng)行情還是很不錯(cuò)的。

2、除了直接使用，百合還可以加工成各種特色食品，增加百合的附加價(jià)值也是百合盈利的一種方式。

3、百合適應(yīng)性很強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益也很高，是農(nóng)民發(fā)家致富的好項(xiàng)目，通過發(fā)展百合種植已經(jīng)讓很多農(nóng)戶過上了富裕的生活。

成本利潤(rùn)：

1、種植百合最大的投入是種子，每畝種子成本平均在3000元左右。像是合作社規(guī)模種植百合1200畝，年收入大概在500萬元。

2、近幾年，百合種植成為一些地區(qū)扶貧攻堅(jiān)的龍頭產(chǎn)業(yè)，政府相關(guān)部門在技術(shù)、資金、銷售上給予村民大力的扶持，每畝地有幾百上千的百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展補(bǔ)貼。還可以同時(shí)與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合起來，通過花海、美食吸引更多人來休閑觀光和體驗(yàn)民族風(fēng)情。