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哈尼軟米:哈尼族傳統(tǒng)過節(jié)米,世代流傳種植的優(yōu)秀老品種米,清香、軟糯、非常潤口,粘而不膩,是哈尼族過年過節(jié)或坐月子的營養(yǎng)佳米。哈尼軟米米粒細(xì)長、整齊,潔白如玉,米質(zhì)上乘,富含賴氨酸,營養(yǎng)豐富,清潔免淘,軟糯適中。米飯蒸煮后淡淡的清香,尤其口感上軟、粘,十分潤口,味道綿甜,被哈尼人自古稱為小孩的“飯團(tuán)米”,即因哈尼軟米飯很軟粘很容易捏成大飯團(tuán)隨身攜帶不會(huì)散,另一方面哈尼軟米飯非常潤口可口,小孩不需要菜就可以吃飽肚子,所以哈尼軟米可以PK人們羨慕的日本大米。