用小湯勺或木簽攪起一些麗江土蜂蜜向外拉申，真蜜一般能夠 拖出細(xì)而晶瑩剔透的“蜜絲”，并且絲拆斷會(huì)全自動(dòng)收縮而且展現(xiàn)球形。

天然蜂蜜是能夠 在地理環(huán)境中密封性情況下長期性儲(chǔ)存不霉變的。但麗江土蜂蜜吸水性強(qiáng)，內(nèi)帶有豐富多彩的特異性霉和酵母等，假如密封性不足好，麗江土蜂蜜非常容易發(fā)醇霉變。

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