生菜我國(guó)一種種植歷史悠久的蔬菜，又叫做葉用萵苣、鵝仔菜、萵仔菜、嘜仔菜。生菜吃起來(lái)口感爽滑，既可以生吃，也可以炒熟食用，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那目前生菜價(jià)格大概多少錢(qián)一斤？農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)生菜價(jià)格

一、2020年生菜價(jià)格大概多少錢(qián)一斤?

2020年1月份生菜價(jià)格大概在1.5-5元一斤左右，價(jià)格會(huì)受到產(chǎn)地、品種、市場(chǎng)行情等因素的影響。根據(jù)相關(guān)網(wǎng)站我們可以了解到，近期各地生菜價(jià)格變動(dòng)如下：

北京豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)生菜價(jià)格3元一斤;

巴彥淖爾市四季青農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)生菜價(jià)格4.5元一斤;

河北邯鄲(魏縣)天仙果品農(nóng)貿(mào)批發(fā)交易市場(chǎng)生菜價(jià)格3元一斤;

湖北武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)有限公司生菜價(jià)格2.1元一斤;

遼寧阜新市瑞軒蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市生菜價(jià)格2.25元一斤;

山西省太原市河西農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)生菜價(jià)格1.6元一斤。

二、生菜種植方法

1、選播良種

選種抗病性強(qiáng)、生長(zhǎng)較強(qiáng)健的品種，現(xiàn)在市面上受歡迎的有花葉生菜、玻璃生菜、結(jié)球生菜三個(gè)品種，可隨機(jī)選擇一種種植。

2、準(zhǔn)備苗床

生菜育苗宜選用保水、保肥性好，肥沃的沙質(zhì)壤土。床土配制：10平方米苗床用腐熟的有機(jī)肥10公斤、硫酸銨0.3公斤、過(guò)磷酸鈣0.5公斤、硫酸鉀0.2公斤，充分混合均勻鋪平耙細(xì)，澆足底水，水滲后播種。

3、播種育苗

生菜的種子很細(xì)小而輕，需要將其混合沙土，然后再均勻的撒在苗床上，覆土0.5-1cm即可。為使撒播均勻，播種時(shí)種子內(nèi)可摻入少量細(xì)沙土，播后覆0.3-0.5厘米厚潮土，并覆蓋地膜保濕。每畝播種量30-50克。幼苗開(kāi)始出土?xí)r，應(yīng)及時(shí)揭開(kāi)畦面地膜，防止徒長(zhǎng)。苗床溫度白天控制在18℃-20℃、夜間12℃-14℃為宜。注意通風(fēng)換氣，如遇強(qiáng)光暴曬需遮陽(yáng)。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到2-3片真葉時(shí)，按株行距6-8厘米分苗，長(zhǎng)到4-5片真葉時(shí)可定植，苗期一般不缺水不澆。為防苗期病害，可噴1-2次600倍75%的百菌清藥液。

4、科學(xué)施肥

生菜要求富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥力強(qiáng)的黏質(zhì)壤土，生菜喜微酸性，土壤pH值5-7為宜。每生產(chǎn)1000公斤生菜，需吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、鉀4.5公斤。其中結(jié)球生菜需鉀更多。生長(zhǎng)期需要氮、磷、鉀肥配合使用。定植生菜的地塊要深耕細(xì)作，定植前施足基肥，畝施腐熟農(nóng)家肥3000-3500公斤，施后深翻，澆足底水，見(jiàn)干后作畦。

5、細(xì)心定植

定植前一天將苗床灌水，使苗坨濕潤(rùn)，第二天起苗盡量多帶土，減少根系損傷。定植時(shí)，先在畦面開(kāi)溝，溝深4-6厘米，70厘米畦面栽3行，開(kāi)溝后按每畝25公斤施入三元復(fù)合肥后灌水，水滲后按株距24厘米擺苗培土封溝，將畦面耙平，覆地膜，引苗出膜。

6、定植后管理

生菜喜濕，全生育期要求有充足水分供應(yīng)。定植5-7天后澆1次緩苗水。澆緩苗水后沒(méi)蓋地膜的地塊進(jìn)行2次中耕松土除草。以后澆3-4次水，結(jié)合澆水分期追施氮、磷肥，畝施15-20公斤。采收前停止?jié)菜岳A運(yùn)。

7、科學(xué)采收

不結(jié)球生菜可根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格相機(jī)采收。結(jié)球生菜以葉球緊密后采收為好，過(guò)早會(huì)影響產(chǎn)量，過(guò)遲則葉球內(nèi)莖伸長(zhǎng)，葉球變松品質(zhì)下降。 生菜只要肥水充足，它的生長(zhǎng)會(huì)極為迅速，1-2月即可采收，采收時(shí)要小心謹(jǐn)慎，避免傷害根部，這樣就不能繼續(xù)生長(zhǎng)了。