相對(duì)于豬肉來(lái)說(shuō)，牛肉其實(shí)更接近人對(duì)肉類(lèi)營(yíng)養(yǎng)的需求，牛肉的味道也很好，因此很多農(nóng)村的養(yǎng)殖戶(hù)都會(huì)選擇養(yǎng)牛。但養(yǎng)牛不能盲目的養(yǎng)，要先了解養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)、利潤(rùn)與成本怎么計(jì)算，以及投資預(yù)算等，下面我們就一起來(lái)看一看養(yǎng)10頭牛一年能賺多少錢(qián)吧！

圈舍成本：一般來(lái)說(shuō)養(yǎng)十頭牛的圈舍只需要四五十平方就可以了，可以利用老房子或者十分簡(jiǎn)易的搭建一個(gè)棚就好了，成本大約在10000元，每年平攤下來(lái)的成本非常低。 2、牛犢成本：良種西門(mén)塔爾牛犢400斤左右需要6500～6700元/頭，加上運(yùn)輸、檢疫等各項(xiàng)費(fèi)用到家價(jià)差不多合到6800～7000元/頭，10頭需要的成本為70000元。

飼養(yǎng)成本：一般情況下良種西門(mén)塔爾牛多在1300～1400斤出欄。除夏季高溫月份外，其他時(shí)間平均每月可增重100斤左右，夏季3個(gè)月平均每月僅可增重60～80斤，算下來(lái)至少需要飼喂10個(gè)月才可達(dá)1300斤，全程需要精飼料2800斤左右、粗飼料6000斤左右。按照精飼料1.3元/斤、青貯秸稈0.1元/斤計(jì)算，共需要飼養(yǎng)成本4240元，10頭需要的成本為42400元。 4、其他成本：疫苗藥品費(fèi)用10

成本總計(jì)：養(yǎng)一頭需要的成本為12040元，10頭牛的養(yǎng)殖成本為120400元，再加上2000元的圈舍成本(按5年折舊算)，則養(yǎng)殖做成本為122400元。

養(yǎng)牛成本對(duì)于一些資金不足的朋友們來(lái)說(shuō)，還是很高的。而且有的人并沒(méi)有養(yǎng)牛的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，怕投入的錢(qián)都打了水漂。那么選擇一個(gè)不需要經(jīng)驗(yàn)，投入較小的項(xiàng)目可能更適合這類(lèi)人。比如加入土流網(wǎng)新的“燕子到家”項(xiàng)目，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位，整合了外賣(mài)、跑腿、團(tuán)購(gòu)、送貨上門(mén)、上門(mén)維修等服務(wù)，低投入就能有超值回報(bào)，只要你熟悉本地環(huán)境、時(shí)間多即可加入我們。

銷(xiāo)售價(jià)格：育肥牛出欄價(jià)格在12元/斤上下，一頭1300斤重的育肥牛可售15600元。 2、銷(xiāo)售總額：按一頭牛賣(mài)15600元算，10頭牛的銷(xiāo)售總額為156000元。 3、利潤(rùn)分析：除去各項(xiàng)成本，養(yǎng)10頭牛能賺33600元。

抓好飼料生產(chǎn)：養(yǎng)牛最大的開(kāi)支是飼料，為了降低養(yǎng)牛成本，首先抓好飼料生產(chǎn)，特別青、粗飼料要多自給、少購(gòu)入，盡量不用或少用商品飼料，既能保證穩(wěn)定供應(yīng)，又能降低成本。 2、飼料均衡供應(yīng)：保證全年青飼料均衡供應(yīng)是穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)和正常繁殖的基礎(chǔ)，做到夏、秋季喂(放牧)鮮青，冬春季喂青貯，一年四季不斷青，牛每采食25～30千克青草即可增加1千克休重。

堅(jiān)持自繁自養(yǎng)：在提高繁殖率墓礎(chǔ)上堅(jiān)持自家培育育成牛，不但能防止買(mǎi)牛時(shí)把疫情帶進(jìn)來(lái)，還能大大降低養(yǎng)牛成本，培育1頭育成牛只需500～600元，外購(gòu)1頭育成牛就得1500元。 4、合理利用物資：物資妥善保管、及時(shí)維修、延長(zhǎng)利用年限、合理積肥、利用牛糞生產(chǎn)沼氣、節(jié)約能源等都有利于降低養(yǎng)牛成本，此外搞好防疫滅病、保證全活全壯都能降低養(yǎng)牛成本。

養(yǎng)牛注意事項(xiàng)

• 牛場(chǎng)建筑物的配置要求

牛場(chǎng)內(nèi)建筑物的配置要因地制宜，便于管理，有利于生產(chǎn)，便于防疫、安全等。統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局。做到整齊、緊湊，土地利用率高和節(jié)約投資，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

1、牛舍。我國(guó)地域遼闊，南北、東西氣候相差懸殊。東北三省、內(nèi)蒙古、青海等地牛舍設(shè)計(jì)主要是防寒，長(zhǎng)江以南則以防暑為主。牛舍的形式依據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模和飼養(yǎng)方式而定。牛舍的建造應(yīng)便于飼養(yǎng)管理，便于采光，便于夏季防暑，冬季防寒，便于防疫。修建牛舍多棟時(shí)，應(yīng)采取長(zhǎng)軸平行配置，當(dāng)牛舍超過(guò)4棟時(shí)，可以2行并列配置，前后對(duì)齊，相距10米以上。

2、飼料庫(kù)。建造地位應(yīng)選在離每棟牛舍的位置都較適中，而且位置稍高，即干燥通風(fēng)，又利于成品料向各牛舍運(yùn)輸。

3、干草棚及草庫(kù)。盡可能地設(shè)在下風(fēng)向地段，與周?chē)可嶂辽俦３?0米以遠(yuǎn)距離，單獨(dú)建造，既防止散草影響牛舍環(huán)境美觀，又要達(dá)到防火安全。

4、青貯窖或青貯池。建造選置原則同飼料庫(kù)。位置適中，地勢(shì)較高，防止糞尿等污水入浸污染，同時(shí)要考慮出嵙?xí)r運(yùn)輸方便，減少勞動(dòng)強(qiáng)度。

5、獸醫(yī)室，病牛舍。應(yīng)設(shè)在牛場(chǎng)下風(fēng)頭，而且相對(duì)偏僻一角，便于隔離，減少空氣和水的污染傳播。

6、辦公室和職工住舍 設(shè)在牛場(chǎng)之外地勢(shì)較高的上風(fēng)頭，以防空氣和水的污染及疫病傳染。養(yǎng)牛場(chǎng)門(mén)口應(yīng)設(shè)門(mén)衛(wèi)和消毒室、消毒池。

• 如何養(yǎng)牛節(jié)糧又增效

選喂雜交牛：若無(wú)雜種牛，可選年齡3~8歲、體重250公斤、膘性中等、健康無(wú)病的本地閹牛短期育肥。

飼喂氨化草：飼喂氨化草要有7~10天過(guò)渡期，牛的正常采食量一般占體重的2%.以吃好不浪費(fèi)為原則，日喂3次。青草季節(jié)白天放牧，冬春月份可混喂青貯草。

精喂細(xì)管理：在飼喂氨化飼草的過(guò)渡期驅(qū)蟲(chóng)，可按每公斤體重內(nèi)服丙硫咪唑30毫克，服后還可健胃。育肥階段，青草季節(jié)放牧1~2個(gè)月，后期要求不少于1個(gè)月的舍飼，利用高精料日糧催肥時(shí)間為60~90天。拌料時(shí)要求料先拌濕1小時(shí)后，再與草拌均勻，另外必須喂飲清潔水，每日2次。牛欄要經(jīng)常除濕墊干，保持清潔。

• 粗飼料

粗飼料是指飼料干物質(zhì)中粗纖維含量超過(guò)18%,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的植物性飼料。主要包括青飼料、青貯飼料、干草、秸稈等。特點(diǎn)是體積大、粗纖維含量高、可消化利用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量低。粗飼料中粗蛋白含量因種類(lèi)不同而有較大差異。青飼料、優(yōu)質(zhì)青貯飼料、優(yōu)質(zhì)干草、大豆秸、豌豆秧、花生藤、甘薯蔓等粗蛋白含量較高，約為10%~20%;稻草、麥秸等粗蛋白僅為3%.

粗飼料是奶牛不可缺少的飼料，對(duì)奶牛健康及牛奶品質(zhì)有重要影響。但奶牛又不能僅用粗飼料飼養(yǎng)，粗飼料不能滿(mǎn)足其生長(zhǎng)和產(chǎn)奶對(duì)能量、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，還會(huì)影響牛奶中營(yíng)養(yǎng)成分的含量。所以，奶牛需要精粗飼料的合理搭配。粗飼料質(zhì)量好，有利于產(chǎn)奶量提高；相反，稻草、麥秸等質(zhì)量差，可消化利用的養(yǎng)分少，不宜飼喂太多。

1、秸 稈

秸稈是成熟農(nóng)作物莖葉（穗）部分的總稱(chēng)。通常指小麥、水稻、玉米、薯類(lèi)、油料、棉花、甘蔗和其它農(nóng)作物在收獲籽實(shí)后的剩余部分。因作物成熟過(guò)程中植株體內(nèi)的養(yǎng)分向種子或果實(shí)集中，所以秸稈中剩余的可消化營(yíng)養(yǎng)成分很少，大部分為不可消化或難消化成分，如纖維素、木質(zhì)素等。奶?？梢陨倭坷媒斩?。為提高秸稈消化利用率、適口性和采食量，秸稈飼用前常進(jìn)行處理。處理方式有：切短、粉碎、浸泡、蒸食等物理方法，以改變秸稈的物理性狀，提高奶牛對(duì)秸稈的利用率和采食量；氨化、堿化等化學(xué)方法，堿化用氫氧化鈉和石灰水等浸泡，氨化用液氨、氨水、尿素、碳銨等處理，以軟化秸稈，提高適口性和消化率；微貯等生物方法，用微生物來(lái)分解秸稈中的纖維素和木質(zhì)素，以提高秸稈營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、微貯飼料

微貯飼料是在農(nóng)作物的秸稈中添加微生物活性菌種，貯入容器（水泥池、缸、塑料袋等）中，經(jīng)一定時(shí)間發(fā)酵而形成的帶有酸、香、酒味，家畜喜食的粗飼料。秸稈微貯利用添加微生物的發(fā)酵作用降解秸稈中的部分纖維素、木質(zhì)素類(lèi)物質(zhì)，并產(chǎn)生乳酸等揮發(fā)性脂肪酸，使秸稈原料pH下降到4.5~5.0,既改變秸稈理化性狀，提高秸稈消化利用率，又抑制有害菌的繁殖，使秸稈能長(zhǎng)時(shí)間保存。

3、干 草

干草是野青草、栽培牧草或青刈飼料作物刈割后，經(jīng)自然或人工干燥制成的低水分宜儲(chǔ)飼草。制備良好的干草顏色青綠、葉量豐富、質(zhì)地較柔軟、氣味芳香、適口性好，并含有較多的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。干草是奶牛冬春季的重要飼草，可進(jìn)一步加工成草捆、草粉等草產(chǎn)品，如苜蓿草粉、羊草草捆等。

適合制作干草的飼草種類(lèi)很多。如豆科牧草紫花苜蓿、紅三葉、沙打旺、草木樨、芍子等，禾本科牧草黑麥草、雞腳草、羊草、披堿草、冰草、蘇丹草、狗牙草等，青刈作物黑麥、燕麥、谷子等及天然草地割草長(zhǎng)的天然牧草，均能調(diào)制成優(yōu)質(zhì)干草及草產(chǎn)品。