白芨是一種常用中藥材，主產(chǎn)于四川、云南、陜西、甘肅等省，但以云南等地的品質(zhì)好。白芨市場(chǎng)行情在穩(wěn)定運(yùn)行中，近期市場(chǎng)有商小批量購(gòu)貨，市場(chǎng)統(tǒng)貨價(jià)240元上下，選裝貨價(jià)在180元上下。

隨著資源隨連年采挖，去年新貨產(chǎn)量極少，且個(gè)頭不如往年。多數(shù)商家看好后期行情。去年商家惜售心理強(qiáng)，應(yīng)市新貨量少，采購(gòu)鮮貨的商家較多，陜西漢中鮮貨售價(jià)90元/公斤左右，干統(tǒng)貨570元/公斤左右，選貨400元/公斤以上;云南大理鮮貨85元/公斤左右，干統(tǒng)貨560元左右;貴州黔南鮮貨賣到95元/公斤左右，干貨售價(jià)600-700/公斤左右。資源匱乏，后期行情仍向好。

1、生存環(huán)境要求的獨(dú)特性

白芨大多于山野川谷的向陽(yáng)山坡、疏林中、草叢中，喜歡陰涼的濕度較大的環(huán)境，土壤肥沃疏松而又排水良好的夾沙土。所以，要求生存環(huán)境獨(dú)特的白芨的資源是有限的，目前，資源的產(chǎn)地僅剩下云、貴、川、湘等極其有限的少數(shù)地域的偏遠(yuǎn)山野。

2、無(wú)性繁殖的獨(dú)特性

白芨為多年生草本，植株矮小(未經(jīng)人工選育的種質(zhì)資源)，紫花白芨高30厘米左右，四川峨眉白花大白芨高33厘米以上。白芨葉3-6片，長(zhǎng)披針形，中部稍寬，先端尖。白芨3月萌發(fā)，花期4-5月，果期8-10月。12月倒苗。白芨雖然結(jié)果，但是，卻不能依靠種子繁衍。成熟的白芨呈橄欖型，黃色粉沫狀，非常細(xì)小，種皮為單層細(xì)胞組成，側(cè)壁加厚，細(xì)胞器及原生質(zhì)均已消失，是一層半透明的死細(xì)胞，胚橢圓型，未分化，為原胚階段，胚柄退化，無(wú)胚乳。在自然狀態(tài)下，極少萌發(fā)成苗。

人工繁育的研究工作進(jìn)展十分緩慢，這是白芨改家種研究的一個(gè)關(guān)鍵課題;白芨由于種苗緊缺，大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化種植就目前來(lái)說(shuō)還遙不可及。盡管全國(guó)有幾家公司踏上了組培馴化道路，但由于起步時(shí)間短，工作量大，程序流程繁瑣，馴化時(shí)間漫長(zhǎng)，從種子萌發(fā)到馴化移栽大田需要2-3年時(shí)間(馴化時(shí)間短，成活率極低)，而從移栽大田到收獲又需要3-4年時(shí)間。

3、白芨生長(zhǎng)周期的獨(dú)特

白芨生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，種植兩年生的假鱗莖只能長(zhǎng)3個(gè)新的假鱗莖，第三年增長(zhǎng)6個(gè)，第四年再增長(zhǎng)12個(gè)，是典型的成倍繁殖方式。即使家種成功，從種到收要至少歷時(shí)三年。在自然界，超過(guò)四年的白芨假鱗莖，不但不增長(zhǎng)，反而會(huì)因假鱗莖過(guò)于擁擠而腐爛。

4、加工過(guò)程的獨(dú)特性

白芨采挖后加工工藝比較復(fù)雜，因?yàn)榘总父缓z性物質(zhì)，采挖后抖去泥土，剪去根須在水里浸泡1小時(shí)左右，踩去粗皮，不斷攪動(dòng)，直到無(wú)白心取出，曬干。而自然曬干須月余。在曬干或烘干過(guò)程中，要反復(fù)放入竹筐或槽籠里，來(lái)回撞擊，擦去粗皮和須根，使成光滑潔白的半透透明體。