黃精，又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結(jié)節(jié)膨大。葉輪生，無(wú)柄。藥用植物，具有補(bǔ)脾，潤(rùn)肺生津的作用。

重慶市是黃精的產(chǎn)區(qū)之一，當(dāng)?shù)攸S精為姜形多花甜黃精，受好行情影響，農(nóng)戶種植積極性較高，現(xiàn)正大量備貨，現(xiàn)當(dāng)?shù)攸S精種苗價(jià)格在0.8-1元/株，黃精種苗的價(jià)格行情_(kāi)本土黃精小苗批發(fā)廠家黃精統(tǒng)貨價(jià)格在65-70元。