近日,受印度9月下旬洋蔥出口禁令的直接影響,南亞多國(guó)近來(lái)出現(xiàn)“為買洋蔥擠破頭”的市場(chǎng)亂象,尤其是在孟加拉國(guó),洋蔥漲9倍,那孟加拉國(guó)洋蔥漲9倍為什么漲這么多?現(xiàn)在多少錢一斤?
一、孟加拉國(guó)洋蔥漲9倍為什么漲這么多?現(xiàn)在多少錢一斤?
進(jìn)入11月以來(lái),印度的近鄰孟加拉國(guó)已是舉國(guó)“望洋蔥興嘆”——嚴(yán)重的供應(yīng)不足已導(dǎo)致該國(guó)洋蔥價(jià)格上漲多倍,菜市行情混亂不堪、普通民眾怨聲載道,就連國(guó)家總理也開始“戒洋蔥”。
10月初至今,孟加拉國(guó)的洋蔥價(jià)格已從每公斤30塔卡,約合人民幣2.5元,上漲至260塔卡,約合人民幣22元。有民眾反映,從未見過(guò)洋蔥價(jià)格如此離譜。有受訪民眾表示,近兩周已經(jīng)“不知洋蔥味”。該國(guó)餐飲業(yè)也受到了直接牽連,一些餐館和路邊攤不得不暫時(shí)下架該國(guó)需要用洋蔥制成的美食。而蔬菜批發(fā)商們也同樣感到頭疼,因?yàn)閮r(jià)格上漲導(dǎo)致銷量急劇下降。
洋蔥市場(chǎng)告急后,孟加拉國(guó)推出了政府補(bǔ)貼的“平價(jià)洋蔥”,以每公斤45塔卡,約合人民幣4元的折扣價(jià)每天定額投放,在孟加拉國(guó)首都達(dá)卡市的洋蔥指定銷售點(diǎn),很多人要排幾十分鐘的隊(duì),才有機(jī)會(huì)搶購(gòu)到便宜的洋蔥。然而,平價(jià)洋蔥畢竟數(shù)量有限,根本滿足不了市民旺盛的需求。
除了孟加拉國(guó)外,尼泊爾和斯里蘭卡等南亞國(guó)家也深受“無(wú)洋蔥之苦”。英國(guó)路透社將印度的欠供稱作一場(chǎng)南亞的“廚房噩夢(mèng)”,因?yàn)椤盁o(wú)論是巴基斯坦的咖喱雞、孟加拉國(guó)的香飯,還是印度的酸豆湯,都不能沒(méi)有洋蔥下鍋”。印度是世界最大的洋蔥生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)之一,去年出口量達(dá)200萬(wàn)噸,然而今年以來(lái),印度的洪水和季風(fēng)降水導(dǎo)致洋蔥減產(chǎn),庫(kù)存銳減35%,進(jìn)而導(dǎo)致印度洋蔥價(jià)格暴漲三倍,為減輕通貨膨脹及其對(duì)大多數(shù)民眾的影響,印度政府9月下旬宣布禁止出口洋蔥。